小说620

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第11节（第3页）

肉摊老板也跟着心有戚戚的点头，不过想到这孩子的情况，又劝道：“你也是，年纪不小了，也该再娶一个了，不然孩子总这样没人看着……”

“不说这个了，赶紧称吧，免得耽搁你做生意。”张大伯一听这话，又开始转移话题，那人叹气一声，也没继续说了。

“你的是十五两银子，你的是十二两银子。”摊主算好钱，将银子找给他们，刚好有人来买肉，就没招呼他们了。

俞悦拉着顾翎的衣袖，听着他们聊天，撇撇嘴，这野猪，刚刚坐马车她手按上去了，就听见它说话了：俞悦没理，继续和张安说着话，心道，你太大了，我做不了。

不过它这样说着，让俞悦想到了另一种食物：东坡肉，不知道这里的猪肉会不会做。

离开了卖猪肉的地方，顾翎跟张大伯他们分开，带着俞悦来到有朋酒家，本来他还犹豫几番要不要进去，万一人家不要俞悦的东西，她会不会哭？

结果俞悦到了这里，眼睛一亮，直接松开他的袖子跑过去了。

“客官里面请。”正好是那天的小二，他对俞悦印象还挺深刻的，这里基本很少有孩子自己过来吃东西还自己付钱的，所以记得。

俞悦摇头，说：“我想要见你们掌柜的。”

“客官请。”小二楞了一下，然后将人引到掌柜的面前，掌柜的在门口那里坐着，旁边还站着一个专门清点钱财的小二。

“小姑娘，你家大人呢？”掌柜的懒洋洋的起身，见是一个小孩子，下意识的看看她身后。

顾翎站在后方刚准备过来，就见俞悦已经将篮子放在柜台上了，那柜台跟她人差不多高，看着有些吃力，她打开篮子的盖子，说：“掌柜的，这是我家做的麻辣兔肉，你尝尝味道怎么样？”

掌柜的是个年纪约莫三四十岁的男子，穿着普通的灰色长衫，他站起身，就看到面前的丫头，不过十来岁的样子，身高差点比不过柜台，穿着嫩绿色的衣裳，面容白净，五官也好看，嘴角带笑，看着到像是哪家的大小姐，不过送吃食来？

他漫不经心看了一眼，红彤彤的，看着就辣，他觉得有点牙疼，伸出的手却不慢，直接拿了一块肉放进嘴里。

“嘶——”他抽气一声，然后立马说：“拿水来。”

小二立马给他端了一杯茶，掌柜的一饮而尽，然而嚼了两下，将肉吞进去了，嘴里似乎还停留着那种麻辣麻辣的感觉。

他悄悄的舒了口气，然后看着睁大眼睛瞪着自己的小姑娘，问：“这是什么肉？怎么做的？”

俞悦一听，有戏，赶紧道：“是兔肉，我自己做的，方法我可以告诉你，不过多少银子？”

商人都是明码标价，俞悦也不含糊，直接说明要银子。

掌柜的沉吟一会儿，说：“如果我要的话，肯定不止要这个的做法，里面的用料也得告诉我怎么找。”

花椒这个东西这个时代还没真的开始用，辣椒他们这饮食也挺喜欢放，只是这个就真的没吃过了。

俞悦点头，刚准备说话，就见身旁来了一个白色的身影，下一刻这人手就伸进去拿了一块肉丢嘴里，“咦，这味道不错，这道菜叫什么？”

他声音有些粗犷，就像是……变声期的少年，哑着嗓子，站在俞悦身边，她才到这少年肩膀，侧头一看，少年五官俊秀，唇红齿白，一身白色长袍，束着绣着花边的腰带，手中一把折扇，在她看过来的时候展开，扇了扇。

“麻辣兔丁。”俞悦回答，心中纳闷这人是谁，然而见掌柜的没说话了，也不敢乱说。

少年满意的点头，“确实麻辣，五十两，方子和这个辣椒都提供给我们，而且不得教给别的人。”

俞悦点头，“你是这里老板？”

掌柜的脸上多了抹和蔼的笑容，闻言笑呵呵的说：“这是咱们的小老板，小姑娘，方子给我吧。”

他从里面的抽屉里拿出一锭银子，银子不大，刚好五十两的数。

俞悦摇头，说：“我到后厨直接做给你们大师傅看吧，没有方子。”做的时候那兔肉怎么跟她说的，她就怎么告诉别人，这样也是最完整的方子。

掌柜的点头，将人带进后厨，此时只有一个大厨在，因为才早上，都是早餐，或者处理食材的。

他又让一个会写字的店小二拿着笔纸准备记着，另一人去处理兔肉，刚好昨天收了两只兔子没有处理，还养着在。

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