小说620

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第273章 猪仔（第1页）

叶清在家教周氏处理花椒种子，她答应村里人，要卖花椒苗给他们。

周氏学的认真，花椒这么赚钱，花椒苗也不便宜。

叶清打算留出几亩地种大茴小茴，新花椒下来，张宣买完剩的花椒，可以加工成低配版十三香。

卖给饭庄和酒楼，肯定能赚钱。而且这个是消耗品，用的也很快。

叶大郎没有帮着种大茴小茴，冬麦正是疯长的时候，他要在追遍肥。

叶清把种子交给叶老大就不管了，这个好种，放在土里就能长。

酒坊建好了，这次酒坊建的时间有点长。

请了专门会挖地窖的师傅，在地下挖了很大一个酒窖。

酒坊里很多酒，刚酿好不能卖，要放个一年半载的才好喝。

更有些酒，放的时间越长越好喝，他们的酒坊刚成立没多久，没有老酒撑着，只能慢慢积累。

酒坊刚建好要晾一晾，先放几天假，让作坊里的人歇歇。

库房里的酒往外卖一卖，等搬的时候，能少拿点过去。

作坊里的人都回家休息，秀芬没有走，她还在研究竹叶酒。

叶清不懂酒，不敢给她多少建议。只是让她除了大米，也试试糯米。

没想到叶清的一句提醒，真的让秀芬试了出来。

先酿了一大缸，颜色却很淡。

秀芬把缸里的酒封坛，等个一个月试试口感。

只是秀芬还是不满意，说好的竹叶酒，颜色却很淡，有点名不符实。

这次叶清有空，帮着她备料，先把新鲜的竹叶泡半天，再把竹叶上的毛刷掉，在开始酿酒，

酿酒的过程，叶清没有去看，等酿好了，她才凑到旁边看一眼。

看着秀芬皱着眉，忍不住问了一句，“嫂子，怎么了，这酒有问题。”

“这酒没什么问题，就是颜色还是太淡。”

叶清拿起一个舀子，舀出一点酒，放在鼻前闻了闻。

又看了看颜色，确实有点混浊，颜色不清透。

“再蒸一次试试呢。”叶清提议道。

秀芬瞪大了眼睛，有些不可思议。

叶清有些后悔多话，她一个外行就不要乱指导。

秀芬一拍手，激动的道，“我怎么没想到呢，以前都按师傅教的做，没有尝试过新方法。”

说完又忙活起来，这次做的少，一个人就能忙活的开。

“嫂子，我先走了，咱的酒坊十天后搬地方，到那天你来揭红布。”

秀芬一投入进去，就陷入了自己的世界，冲着叶清摆摆手，也不知道听没听进去。

叶清是从其他两个作坊过来的，拿着一坛新酿的酒，去孝敬外公。

这坛酒大约有半斤，外公和舅舅一人尝一点，喝太多对身体不好。

家里只有外公外婆两人，大舅舅和大舅母去山上种草药。

周外公看见叶清拿着酒过来，高兴的合不拢嘴。

家里人控制他喝酒，只有叶清来送新品种，才能稍微解解馋。

叶清陪着两位老人聊了会，听着外婆说铁头相亲的事。

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