小说620

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第58节（第3页）

她能不能管住书院的伙房，其实重中之重是要看书院的师生们对伙食满不满意。

显然钱通也知道这个道理，第一天连面都不露，让江婉没法开火做饭，让书院师生不满，直接把她哄下台去。

可她偏不能如他的意！

先是利用厨房库存的面粉和黄豆做了烤面包和豆腐脑做早餐。

虽然这两样单薄了些，但胜在是新鲜的吃食，大家第一回吃都没什么怨言，勉强把早餐给对付过去了。

接下来的中餐和晚餐可就不能有丝毫的马虎和侥幸了，必须好好的做，做得色香味俱全，还要比往常更胜一筹才有胜算。

张师傅和王师傅这两位也是书院伙房的老师傅了，跟钱通的交情自然不浅，江婉把握不准这两位得了他多少授意，但无论怎样，江婉都必须按自己的节奏来。

菜单是她与赵芸娘昨晚商议的，第一天求稳，并没有安排什么新奇的菜式，只将伙房平常每道菜中都有的肉，集中做成了大块看得见的红烧肉，清炒的几道菜力求精致。

江婉只能表达个意思，具体做菜的过程还得赵芸娘盯着。

两人分工合作，一时之间，把个厨房管理的井井有条，一开始还存了心想看热闹的两个厨师和鲁嫂子，在江婉和赵芸娘的支使下，忙得团团转，根本分不出心来。

等到书院下课的钟声敲响，伙房后厨也一切准备就绪。

一盆盆冒着热气的菜香纠缠混合，氤氲了整个伙房院子。

哪怕是张、王两个厨师，也不停的咽口水。他们在厨房里做了大半辈子了，还没来不知道大锅饭还能做得如此精致！

特别是那道红烧肉，不仅色泽鲜亮，还香甜松软，肥而不腻的大块肉，入口即化。

就算是清炒的青菜，也青翠欲滴，令人食指大动。

杨嫂子和鲁嫂子等人只看到卖相就心动不已，而张、王两个厨师则体会更深，对赵芸娘的厨艺佩服至极。

当初这婆媳俩空降过来当总厨，不仅钱通不服，就连他们两个自认资格老的伙房老人，也不甘心。

虽然总厨的工钱只比他们多个百来文，但一个上下级的从属关系就很令人不满，特别还是外行指导内行的做法，更让有技术的人傲骨难折。

但只一餐饭的功夫，两人都心服口服了。

本来他们得了钱通的授意，打定了主意站在一边看热闹的。

就算菜蔬都就位，这两个厨师也以为只要自己不主动，这婆媳俩仍然成不了事。谁知人家根本就不指望他们帮忙。

菜谱、用料，全都心里有数，更难得的是在她们的指导下做出来的菜，无论是色、香，还是味都比他们做的更胜一筹！

别的不说，光学会那一道红烧肉的做法，出去外面，就有酒楼的人争着请。

完全称得上压箱底的本事，这对婆媳却丝毫没有隐瞒的教给了他们，这让两个都活了四十多岁的汉子，如何还能拉得下脸来给人使绊子？

本来是一群存心看热闹的人与事不关己的人，这会儿看着一切准备就绪的饭菜，全都齐齐松了口气。

大家都心知肚明，从一无所有，到做出这丰盛的一餐饭，其间有多不容易，看向江婉的目光全都充满了敬佩。

书院下学的钟声传得很远，青云街及第巷钱宅都清晰可闻。

在摇椅上坐着逗了一上午鸟的钱通终于起身，若无其事的伸了个懒腰，才接过年轻妇人手里的外衣披上。

恋恋不舍的揉了会儿柔弱无骨的小手，“哎，又到老爷我忙碌的时候啰。”

“早饭的时候也不知道书院怎么解决的，这都中饭了，也没差人来叫你，会不会中间有变？”小妇人轻笑了下，但依旧有些担心。

“能有啥变？也不看看书院是谁的！等我做成了这事，姐夫还不得好好赏我？”钱通轻蔑的笑了笑，“真是的，不就是个乡巴佬，干啥要这般大费周折！”

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