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陈楚楚泡了一大盆黄豆,从厨房出来王怜花就凑过来问她需不需要帮忙,陈楚楚一愣,抬头看见姐姐鼓励的眼神,顿时就明白了,这是姐姐支持她呢!
“妈,我就想找点事做做,如果能顺便挣点钱当然就更好了。”
因为不知道能不能挣钱,这会她也不敢把话说的太满,但在王怜花面前也要表个态,免得她太担心。
其实王怜花本来就是个开明的家长,又哪里会和女儿唱反调,“好,那妈妈帮你一起。”
磨豆浆虽然繁琐了些,但家里偶尔也会自己磨,所以并不难。
至于怎么运到镇子上去,陈楚楚也想好了,家里有辆三轮自行车,后面的车厢不小,正好可以用来放锅子。
到时候把煮好的豆浆都放在一个铝锅里,骑三轮车到镇子上不会超过十分钟的路程,豆浆也还是热的。
只不过现在一次性的餐具还没普及,所以她打算用碗来卖,就和去外面面馆吃面一样,都用店里的餐具,她也用自己家里的碗。
另外再带两个装满热水的热水瓶用来烫碗。
这样一来卫生也能保证。
“那妈先去把碗拿出来洗干净再放到太阳下面晒晒,锅子也晒晒,咱们卖东西不能让别人吃了不卫生。”
陈楚楚刚把话说完,王怜花就一头扎进了厨房。
陈欢也没闲着,把三轮自行车推出来仔细擦了擦,这还是当初陈水生买的,那时候是为了方便载她们去镇子上。
陈欢和陈楚楚姐妹两个都会骑,也是陈水生教的。
陈楚楚看着三轮车也是感叹,她的爸爸真是一个很好的人。
可惜啊……
不过正因为爸爸不在了,她们更要照顾好妈妈!
因着第二天早早就要起来磨豆浆,三人吃过晚饭之后早早都睡下了,陈楚楚更是心情激动,她也不确定自己这个办法能不能行。
但总要试试的,如果不迈出第一步,永远也不会成功。
第二天五点多她就起来,结果到了厨房发现亮着灯呢,王怜花和陈欢已经在磨豆浆,都磨了快一小盆子。
“妈,姐,你们怎么也不叫醒我?”
陈楚楚心里也是愧疚了,本来就是她要做的事,能不能挣钱还不一定,倒是让姐和妈跟着她一起辛苦,她心里能好受吗?
第15章都是丑惹的祸
陈楚楚挽起袖子过去帮忙,还没蹲下去,就被陈欢推开了,“先别忙着干活,妈烙了饼,你先吃点。”
“你姐说的对,也不差这么点功夫,先把早饭吃了,一会路上再带上两个饼,别饿着了。”王怜花说着话,手上不停的把黄豆放进石磨。
轻轻转动磨盘,浓稠的豆浆流出来,落在底下放着的盆里。
陈楚楚知道自己肯定说不过她们,抓紧功夫吃了碗粥,就凑过来帮忙,豆浆磨好了要用纱布过滤,把豆渣都滤掉。
最后一道工序就是煮豆浆,为了防止粘锅,先在锅底加一层薄薄的清水,接着把过滤好的豆汁倒进去,大火煮沸,瞧见它冒白色的沫子之后还要再煮上几分钟,直到沫没了,才算好了。
放入白糖,浓郁的豆浆就好了。
把豆浆盛进铝锅,盖好锅盖,放到三轮车车厢。
边上再放两瓶热水,十多个碗则放在篮子里,另外放两块干净的毛巾,还有一个搪瓷的脸盆。
又找来一块干净的木板横放在车厢上面,临时充当工具台,盛在碗里的豆浆就可以放在上面。
一切准备妥当,陈楚楚蹬着三轮车出发了。
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