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“你在胡说八道什么!你是我邵振业的妻子,不是邵九霄的妻子,你也要学着秦暖暖的那样子让七叔公和爸爸生气吗?唐美芬,你敢吗?”
邵二太太通红了眼睛,眼泪在下一秒就要夺眶而出。
“邵振业,你真不是个东西!我受伤了!你没看到吗?”
邵二爷冷眼看着邵二太太抬起手,手指上面有一道深深的血痕。
他的眼睛里没有任何波动。
“先去把面做了,不管你做的好吃还是不好吃,不管你疼到要晕过去了,还是要死了,这碗面你都必须做。”
邵二太太的泪水终于夺眶而出,啪嗒啪嗒往下落在地上。
“邵振业,你以前不是这样的,自从你见到了那个秦暖暖之后,你整个人都疯魔了……”
邵二太太即将要爆发。
边上已经将海鲜全数放进汤里炖汤底的邵三太太扫了一眼过来,唇角勾起一抹冷冷的笑容。
她等着邵二太太爆发,只有把这一池水搅混了,三房才能脱颖而出。
谁知道,一直站在那里一动不动的秦暖暖忽然走了过来,猛然握住邵二太太的手,一只手拿着酒精棉清洗黏着血的手指,又飞快将创口贴贴在了邵二太太受伤的手指上。
“二太太,要去医院就赶紧去,再慢点……就要结痂了。”
秦暖暖的动作太快,邵二太太甚至还没有反应过来,手指上已经被贴了一个创口贴。
霎时间,前面想说的话都梗在了喉咙里,一个字都吐不出来。
“你……”
邵二太太还想跟秦暖暖吵几句,可秦暖暖已经转身回到了自己的灶台边上。
她没有像刚才那样站在灶台边上发呆,而是从一堆肉之中找到了几块不错的黑毛猪五花肉,切成四厘米左右的四方四正的小块,用葱将之包起来。
取砂锅在锅底刷上一层油,用香葱和姜片铺满锅底,将五花肉肉皮朝下码放整齐,加入黄酒、生抽和冰糖。
开锅炖开,再用文火慢炖半个小时。
这半个小时,秦暖暖也没有闲着,她刚才检查了酒店准备的面条,发现这些面条是有问题的,碱太大,又硬又不容易煮熟,而且特别粗,不容易入味,根本做不了汤面。
这想来又是某些人不想让自己好过。
可秦暖暖这人偏偏就喜欢对着干,让人家不如意,就是她这辈子最大的乐趣,特别是那些想要害她的人。
她就喜欢这些人看不惯她,又干不掉他的人吃瘪的样子。
幸好,这里有最基础的一些食材。
秦暖暖找到了高筋面粉、鹌鹑蛋、香菇、榨菜丁等等。
还有酒店早已经准备好的骨汤,秦暖暖尝了尝味道,还可以,只是还差几味料。
秦暖暖从那些下脚料之中找到了自己想要的东西,一些海鱼的鱼肠和内胆,这些东西含有丰富的营养,且苦胆有一种清苦的味道,可以让人提神醒脑,加以香料调味,在掩盖了过重的苦味之后,反而会给人一种清新不油腻的口感。
海鲜的鲜味彻底在那锅肉汤之中逸散出来。
紧接着秦暖暖和面、揉面、醒面,最终将面团揉成条,拉长,绕在掌间,再次拉长,经过多次拉长,直到面条只有头发丝那么纤细。
在用竹条搭起来将面条搭在上面,简单晾晒。
正宗的长寿面并非只是将一把面下进锅里捞出来,加上汤底就行的。
长寿面只有一根。
一根一碗,一碗一根,长长绵绵,不能断绝。
也代表着祝寿星长命百岁的美好愿望。
很快骨汤的香味已经满溢出来,萦绕在整个酒店之中。
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