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准备好蘸料后,牛肉锅贴的温度也差不多了,再晾下去,彻底冷了,味道就会大打折扣了。
孙小婷闻了好一会的香味,早就想大快朵颐了。她迫不及待地拿起筷子,夹了一个牛肉锅贴就送入口中。
锅贴里有着丰富的牛肉汁水,孙小婷防止汁水流出来,先是小心翼翼地咬了一小口。
香脆可口的面皮内层沾满了牛肉鲜美的汁水,带着淡淡的咸香,每一口都是极致的体验。
咬开一小口后,再轻轻嗦上一口,就能吸到锅贴里鲜美浓香的牛肉汁水,这个吃法倒是与汤包有点类似。
里面的牛肉馅儿同样让人惊喜,肉质紧实而不柴,每一颗肉粒都仿佛在舌尖上跳跃,携带着油脂的鲜美,释放出诱人的香气。
哪怕是自己做出来的,孙小婷也忍不住狠狠夸了自己两句。
“这手艺,简直是厨神下凡啊!”
自己吃得开心,也不能落下小伙伴。
孙小婷也给阿黄加了个餐,在它的饭盆里放了一只。
阿黄也吃得十分满足,最后连流在饭盆里的肉汁也舔得一干二净。
这一人一狗吃得满足不已,一众食客们也是忙得热火朝天。
大家兵分三路。
那些吃不到的本地人,有一大半都在刷微博刷得起劲。
今天刷到说孙小婷买了牛肉,大家纷纷猜测她今天要做什么。
“牛肉砂锅”、“牛肉煎包”、“牛肉粉丝汤”,当然,也有人猜对孙小婷今天要做牛肉锅贴的。
不过这些也都是大家的猜测,但是那些清真馆的老板们都期待了起来。
大家纷纷检查起后厨的食材准备得是否充足。
毕竟,孙小婷当天卖什么,那这一天什么就会大卖,而且,这个热度还能持续个好几天。
前两天,看着面馆、鸭子店的老板忙到飞起,他们也在期盼着,什么时候也能跟着起飞。
眼看着就要过年了,虽然都说“有钱没钱,回家过年”,但能趁着年前多挣点回家,没人会不乐意的。
还有些靠宁城高铁站不远,又闲着没事的食客们,自然都汇集到了美食节活动场地门口。
昨天孙小婷赠送盐水鸭卤子的事情,都在好几个老食客群里传开了。
那些没来的错过了的老食客,都懊恼不已,大腿都要拍青了。
这卤子,拿回家随便做点什么肯定都巨好吃啊,为什么自己就偷懒,没有坚持来呢!
只能看着别人在群里炫耀,要是自己也勤奋点,那自己不也可以嘚瑟起来了嘛!
而那些昨天有幸领到了盐水鸭卤子的食客们,自然更不会放松了。
今天他们早早地就来了,昨天能捡到漏,今天说不定也有机会呢。
于是,今天美食节门口比前两天又热闹了许多。
那些进不去的本地食客们都凑在门口,同时哀怨地看着把守在活动门口的工作人员,还时不时向能够进去的外地游客们投来羡慕的目光。
还剩一路,自然就是那些幸运的外地游客们了,有些人连着陪跑两天,都没能吃上孙小婷的美食。
今天他们为了一雪前耻,早早地就在排队候着了。
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