小说620

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第67节（第2页）

“嫂嫂你尝尝这个李子，可甜了。”谢灵洗好之后递给她，竺珂接过吃了一个。

“嗯，不错，这段日子李子正是时节。”

“嗯嗯，还有荷花和荷叶，都摘回来了！”

竺珂去看那几片荷叶，赞赏的点点头：“嗯嗯，今晚就做荷叶糯米鸡！”

谢灵咧嘴一笑：“我帮忙去！”

杀鸡烫鸡一气呵成，谢绍很快就将新鲜的鸡肉送进厨房，糯米是提前便备下的，已经泡了好几个时辰，此刻便可以上锅去蒸了。

鸡肉剁成小块，在油锅里爆香，将鸡肉炒制半熟就捞出，和晾凉的糯米，还有提前准备煮好的板栗，鸡枞丁，香菇丁一起，包在新鲜的荷叶里面，包成一个个的荷叶包，上锅去蒸。

“灵灵，帮我摘几个黄瓜过来。”

“诶，好！”

谢家小院里的黄瓜疯涨，前两天腌了整整一坛子，就这样架子上的果实还多的很，每天都得摘。

“这黄瓜也长得太好了。”谢灵抱了一堆放在了案板上。

“可不是，你哥今年照顾的菜圃都长得好，你把黄光切丝，我们今天做凉面。”

凉面。谢灵眼睛一亮，夏天吃凉面最舒爽，也解了糯米鸡的腻。

谢灵如今刀功不错，手起刀落，没一会儿这些完整的黄瓜果子就变成了一大盆的黄瓜丝。粗细还算均匀，竺珂满意的点了点头。

“可以出师了！要不要试着调味道？”

“我可以吗？”谢灵有些紧张。

“调醋汁而已，不难的。”竺珂笑着鼓励她，谢灵欲欲跃试。

今儿吃的是荞麦面，煮熟后特意又过了一道凉水，鸡肉在包糯米鸡之前特意留了大半块，这会儿正好撕成鸡丝，和黄瓜丝，豆芽，花生米，蒜泥，一起铺在碗里。在竺珂的指挥下谢灵完成了调醋汁的过程，一碗瞧着美味爽口的凉面倒是好了。

“等一下。”竺珂朝她眨眨眼。

“有个好东西可不能忘记。”

她转身从柜子里取出装油鸡枞的坛子，捞了一大勺盖在凉面上，谢灵看着，顿时馋的不行。

“我差点忘了，好久没吃了！”

“好了，喊你哥和元宝吃饭吧。”

谢灵欢快的跑了出去，“哥哥，元宝哥，吃饭了！”

除了黄瓜凉面，前几天腌好的酸黄瓜泡菜正好入味，再熬了一锅粉丝圆子黄瓜汤，这是属于夏天的晚饭。

热气腾腾的糯米鸡还冒着热气，竺珂用手去拆，一下又被烫了回来。

谢绍连忙接了过来：　“我来。”

“没烫着吧？”

“没事，你快拆开看看。”竺珂双手捏着耳朵，催谢绍快拆荷叶。

绿色的荷叶剪开，一股鸡肉香和荷叶清香扑鼻而来，竺珂用筷子拨开糯米，鸡肉已经软烂，带着菌菇的香气，让人食欲大振。

“你尝尝。”竺珂用筷子夹了一块，喂到了谢绍嘴里。

“嫩吗？香吗？”

“好吃。”谢绍细细品尝，每次竺珂做的饭菜都是最美味的。

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