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今年中秋节跟国庆假期撞在一起,连休八天,许妈妈一时兴起,说要自己动手做冰皮月饼。
许妈妈热情邀请好闺蜜付瑶琴跟自己一起,付瑶琴脸上露出微妙的笑容,摆手拒绝。
陶幼心见她表情奇怪,很是好奇,私下才问:“妈妈,你昨天刷到教学视频,不也说想试试吗?”
付瑶琴语重心长的告诉她:“为了咱们的生命安全,你欢姨做的食物,不要轻易尝试。”
据说许妈妈年轻时,是连一键煮粥都会煮毁的生活白痴,到现在也仅仅学会了煮面条而已。但是许妈妈并没有放弃,在付瑶琴拒绝她后,她又满怀期待地找到陶幼心。
耳边响起母亲的忠告,陶幼心第一反应是拒绝,然而许妈妈当着她的面唉声叹气,一副被所有人抛弃的惨状,陶幼心一时心软,点了头:“我也试试吧。”
许妈妈早就准备好做冰皮月饼所需的材料,连模具都有好几种花型。
两人严格按照教程操作,先将预拌粉揉成面团,这一步看似简单,却很容易失败。预拌粉和加水量比例需要摸索,两人捣鼓半天,看着自己碗里的白色粉团陷入沉思:“应该可以了吧?”
“那我们继续下一步?”
“试试。”
下一步是加入果味粉调色,许妈妈让她先选:“心心,你想做什么颜色?”
“我要这个紫色。”
“行,那我选个绿色。”
手工制作渐入佳境,两人聊起闲话:“心心啊,开学一个月了还习惯吗?”
“挺好的呀,我跟七七还是同班同学,还有……”别人抛出一个话题,她的话匣子就关不住,像流水一样,源源不断往外冒。
提到有趣的部分,许妈妈还会附和两句。
许妈妈喜欢听孩子分享日常,可惜她家儿子性格沉闷,问他永远都是一句话敷衍。
特别是陶幼心跟许嘉时分班后,她很担心:“你嘉时哥哥在学校有没有交到新朋友?”
“有!”她铿锵有力,毫不犹豫就把许嘉时给卖了。
“欢姨,我偷偷告诉你。”明明厨房只有两个人,她还是压低声音,像透露什么不得了的秘密,“我们学校好多女生喜欢嘉时哥。”
没人能够拒绝八卦,至少许妈妈不能:“那他什么反应?”
陶幼心摆手:“没有反应,全都拒绝了。”
“那心心呢?我们心心这么漂亮,学校有没有男生追你?”
“有倒是有,但我不喜欢他们。”从开学到现在,好几个男生透露过这方面的想法,有些开门见山的被她直接拒绝,有些无事献殷勤,打着交朋友的旗号靠近,一开始她不懂,还是经过曲七七提点才恍然大悟。
女孩的心思格外坦诚,许妈妈听了都忍不住笑:“那心心喜欢什么样的?”
“唔。”手里揉面的动作停了,陶幼心当真思考起来,然而提到异性,脑子里出现的只有许嘉时的模样。
她仰头思考半天,结果却是:“不知道。”
“不着急,你这个年纪读书要紧,其他事情可以往后放放,免得耽搁学习。”看样子,小姑娘情窦未开,她这个当妈的只能尽量帮儿子拖延时间。
两人有商有量地在厨房研究了一下午,最后摆出的两盘成品看起来跟店里售卖的没什么区别。
看到盘子里各式各样,五颜六色的月饼,许妈妈自信又欣慰:“大功告成。”
这也是陶幼心第一次动手做甜品,激动地拿出手机拍照发到家族群,又端起盘子时候:“我要给嘉时哥展示展示!”
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