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“我觉得排版咱们可以改一改。”白陶从裴铮怀里出来,指着菜单上面的招牌菜几个字,“既然叫千味楼,我们可以按味道来区分,就酸甜苦辣咸鲜麻之类的,如果是复合味道,比如椒麻味,酸辣味,就写在后面。
至于招牌菜这一栏,咱们想个噱头,搞个什么本月特制,到时候换上每个月的雅称,里面就写一些对应月份特有的野菜,或者是适合那个季节吃的菜,到时候再把这些菜小小打个折。”
陆恒觉得按味道来写菜单简直太棒!这肯定是独一份!而且本月特制也是个很不错的想法,肯定能吸引很多人!
“你还说你不会打理酒楼!这明明很会好吧!”
白陶,“我只是提出一些想法,实际还需要你去操办。”
陆恒激动不已,“你还有些什么想法尽管说,能用上的咱们都用上。”
白陶见陆恒这么信任他,就放开了说,“过两天就端午节了,我们可以端午节开业,到时候包点儿小粽子送给大家。
还能打广告,可以花钱请说书先生宣传一下,也可以让五芳斋和千味楼做联动。
五芳斋近几日就可以给消费满多少的客人登记一下,告诉他们到时候在千味楼消费可以打折,还会有小礼物送。”
陆恒连连点头,也明白这广告就是广而告之的意思,“能来五方斋消费的客人,也会是千味楼重要的目标客人,这法子不错,还有什么好法子?”
白陶听到陆恒问还有没有法子,顿时有点卡壳,“我再想想。”
宋以安听得是瞠目结舌,连连赞叹,“白陶这脑瓜子真灵活,这些打破常规的法子都能想到。”
大牛点头,“听起来就很不一样。”
觉得自己有些贪得无厌的陆恒,颇有几分不好意思的开始把马车里的东西搬出来,“咱不急,你慢慢想,刚才说的都够忙活一阵了,你先看看还差些什么东西。”
白陶看着摆一地的东西,笑着摇头,“连香料都有,这还能差什么?”
顾司卿挽起袖子,“那我和慕卿一起帮忙,有什么能做的你尽管说。”
白陶也没客气,“行,你们先把我挑出来的这些菜洗了,然后再去于大夫家一趟,问一下有没有完整的干荷叶,没有的话切碎的也行,然后再买两斤硝石。”
荷叶清暑利湿,硝石解毒消肿,想来这两个东西,于大夫那儿都有。
宋以安和大牛则帮着分割那一大扇猪肉和处理鸡鸭鹅。
裴铮没有去帮忙,而是带着虎子开始下午的训练。
虎子有脱靶就加练一刻钟的惩罚压着,也不敢分心去看院子里忙碌的大家。
但他还是忍不住跟裴铮聊起白陶,“师傅,陶叔真的好厉害,好像什么都难不倒他,阿父和阿爹也带我去郡里的不少酒楼吃过饭,陶叔做的好多菜我都从来没吃过,也没见过陶叔说的这些活动。”
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