小说620

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第47章 酸辣土豆丝（第2页）

切丝后，感觉好像弄多了，整整一盆。

透了透水，把多余的淀粉洗出去。

“阿姐，这个土豆丝怎么炒，你给我说说我来弄。”

“不麻烦，待会儿油热把蒜片花椒粒，干辣椒节先下去炒香，在下土豆丝，炒一会儿就熟了。”

言泺认真记着步骤。

言妘兮把发到差不多的面，先揪了一坨出来揉面排气。

用刀切平整，分了六个不大不小的馒头，用了两个小蒸笼上锅蒸。

土豆丝快要炒好的时候，言妘兮：“记得再加点醋。”

言泺连忙拿起醋往里倒一点。

这个醋就不是越朝的的了，越朝的醋不太酸，不符合言妘兮的酸辣土豆丝的酸度。

至今他家上次买的一点点越朝醋，都还有一点。

基本用的都是言妘兮从空间里拿的，倒在罐子里。

将土豆丝盛出来，满满一大碗。

言泺先将白菜跟土豆丝端到堂屋。

言妘兮看着馒头差不多了，退了火。

焖一会儿。

直接端着蒸屉去了堂屋。

“快来吃！”

言妘兮闻着酸酸辣辣的味儿口水就要忍不住了。

将软乎乎，充满面香的馒头掰开，用筷子夹上一大夹的土豆丝，再加上白菜。

一口下去，馒头夹上菜的口感无法形容，只能说除了吃相不太优雅，哪哪都好。

特别是这土豆丝爽脆，加上白菜的清甜，太好吃了，要是再来碗饭，给他这么一拌上！肯定更好吃。

“阿姐，这酸辣土豆丝，果然名不虚传，太够味儿了。”

他炒的时候，就被呛得不行。

现在吃起来只觉更好吃了。

“好吃吧！我跟你说，下次我们弄来拌米饭更好吃！”

言泺眼睛亮晶晶：“真的吗？我们明天就弄成米饭吃吧！”

言妘兮点头：“行啊！”

吃完饭，将碗筷收拾好，又重复前一天的工作。

言泺负责擀皮，言妘兮负责包。

“阿泺，你说我们去买块地怎么样？”

言泺擀皮的手一顿：“买地做什么？”

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