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现在的天气很热,这个年代也没有冰箱保鲜,这肉还是人家准备自己吃的,一直放在井水里,这才保证没有坏掉。
还有那道炖鱼,鱼的大小足有两斤多,被切成了花刀,躺在盘子里,仿佛一朵盛开的花朵。
鱼的肉质鲜嫩,入口即化,炖煮的时间恰到好处,让鱼肉保留了最大的鲜味。蒸鱼的汤汁清澈见底,上面漂浮着一些葱花和香菜,为鱼肉增添了一份清香。
这个时候的食材真的很好,不管是鸡、鱼、猪肉大多数是农家喂养的,吃的都不是饲料,甚至连粮食都不是,
大多是都是菜叶子,草,或者是米糠,只有母猪下崽的时候才能吃上粮食,因此食材的味道都很好。
除了这三道大菜,还有三道素菜,分别是炒青菜、凉拌黄瓜和素炒芹菜。这三道素菜虽然简单,但是却做得非常精致。
青菜的叶子鲜嫩欲滴,色泽翠绿,一看就是刚从地里摘下来的。黄瓜被切成了细细的丝,配上了蒜蓉和辣椒,口感清爽,非常开胃。
芹菜也被切成了小段,和豆腐干一起炒,味道鲜美,营养丰富。这样的三道素菜,不仅是一道美味的菜肴,更是一份对生活的点缀。
这六个菜,虽然不是什么山珍海味,但是却代表了秦家的心意。尤其是那只老公鸡那可是秦京茹家自己养的,
正常来说公鸡在农家不会活这么久,也不知道是什么原因,秦京茹家的这只公鸡居然到现在都没给卖掉。
正常的话农家养母鸡的比较多,毕竟能够带来经济收益,是可以下蛋的,怎么说鸡蛋也是个荤腥不是?
后世的食堂更是把西红柿炒鸡蛋当做荤菜出售,美其名曰小荤,不过说真的这道菜的滋味还是很不错的。,
李爱国也食言,将茅台拿了出来,跟秦父还有秦家兄弟喝了起来,只不过这茅台本来就是送给秦家的罢了,
毕竟今天是来送礼的,要是车上还留着好东西也不像话不是?再说了拆箱拿出茅台来喝似乎也不违背礼节,毕竟这是自己买的。
也不知道是秦家兄弟第一次喝这酒的原因,还是两个人的酒量都很好,两个人是一人一瓶,一点都没糟蹋,
也有可能两个人的性格就是这个样子,只要是免费的酒,两个人的酒量那是杠杠的,要是喝自己的酒,可能是一杯就倒了。
几个人酒过三巡,菜过五味,喝的很是尽兴,毕竟郎有情妾有意的,在加上这是一个开心的日子,
喝着喝着就喝高了,秦家兄弟是一人一瓶酒,倒不是不能再喝了,而是秦父不给喝了,毕竟两人双眼迷离的样子,秦父也担心闹出什么乱子。
李爱国跟秦父倒是没有喝多少,两个人喝了一瓶,对于会喝酒的来说,一人半斤酒自然不会醉倒,
但是也是有些微醺的感觉,自然是到量了,毕竟茅台的度数不低,53度的。
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