小说620

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第32节（第2页）

付华馨拿过装着豆芽的盆，伸手摘豆芽。

厨房顿时安静了下来，两人都忙着自己手里的活。

“姨姨，姑奶奶。”在客厅完好的付卫晨跑到厨房看着两人都在忙，他也上前凑热闹。

“卫卫，出去玩，姑奶奶在忙呢。”付华馨不让侄孙子在这碍事。

“我要帮姨姨。”付卫晨不理姑奶奶，问着一旁忙着的沈丽珍，他晚上还要吃那个滑滑的东西。

沈丽珍从橱柜里拿了好几块生姜，盆里倒上热水，让他把生姜上的泥洗干净。

付华馨看着沈丽珍让侄孙洗生姜，脸上有些不快，正要开口说话，看见侄子的身影出现在厨房门口，手里拿着个洗干净的碗。

“付远？”付华馨看着今天休息的侄子，他平时从来不迈进厨房的。

付远叫了声姑姑，把碗放到橱柜里，看这正在洗生姜的儿子。

“这东西是用生姜做的？”付远突然询问道。

沈丽珍正在剁鱼肉，嗯了一声算是回应他。

“味道还不错。”说完不等众人反应，三两步走出厨房。

沈丽珍一脸吃惊状态，这是在夸她做的好吃吗？

“什么用生姜做的。”付华馨听到侄子说味道不错，有些好奇，他这侄子口欲一向淡的很，能让他说好吃。

“姑奶奶，那可好吃了。”付卫晨一听，放下手里的生姜抢答道。

正要开口的沈丽珍被卫卫打断，看到他一脸炫耀额的说多好吃，有些想笑。

付华馨听着侄孙子的话，更是一头雾水，看向一边的沈丽珍，希望她能解释一下。

“就是把生姜汁倒进煮开的牛奶里，晚上做好馨姨尝尝。”沈丽珍把剁好的鱼肉放进碗里。

把手洗干净，抓了一点鱼肉，用筷子挑起剁好的肉沫放进鱼肉里，一放一捏，夹心的鱼丸就做好了。

付华馨看着沈丽珍的动作，她是真没看出来，这年轻姑娘的手还挺巧，脑子也灵活，既然想出丸子里包肉。

肉沫用完，鱼肉还剩了一点，沈丽珍直接捏成鱼丸放进水里焯水。

“馨姨，你好了吗？好了我开始教你做酸菜鱼。”沈丽珍看到她盆里的豆芽已经掐完了。

付华馨把弄好的豆芽放在一边，站在沈丽珍身边。

沈丽珍一手按着鱼肉，刀沿着鱼尾划开，贴着鱼骨先把两片鱼肉片下来。

“馨姨，你片的时候，刀要贴着鱼骨向里面。”沈丽珍自己片了一半肉，剩下的让她操作，自己在一旁指导。

看着付华馨很利索的按照她的要求，把鱼肉片下来，又按照步骤一步一步的教她怎么做酸菜鱼。

客厅坐在沙发上的付远听着厨房里传来沈丽珍的轻柔的语调，望着手里的报纸有些出神。

付华馨尝了尝自己做的酸菜鱼，脸上扬起笑，味道不错。

“今天辛苦丽珍了。”付华馨由衷的说道。

沈丽珍客气的说了两句，开始忙她的剁椒鱼头，把腌好的鱼头放到锅里蒸，辣椒剁好，鱼快蒸熟的时候，把调好味道的剁椒均匀的抹在鱼头上，再蒸个十几分钟。

最后出锅的时候撒上葱花，淋上一点点的油。

“丽珍，每个月的油都是定量的，这个月你才来几天，油已经用了大半了。”付华馨看着她往鱼上淋油，眉头一皱，她菜烧的是不错，就是她费油。

听到这话的沈丽珍淋油的手一顿，好吧，她还是习惯了以前的大手大脚，既然克制了，在这个时候看来还是大手大脚。

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