小说620

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第277章 炒茶（第2页）

灵妙正拉着裴慎修的手往后院走，她想让裴慎修帮忙把仓库里那顶遮雨棚搭起来。

不能外出并不意味着就没有事干了，昨天下午采来的春茶被全部倒进了竹筐里，

挑出里面的一些老叶子和杂质后，便放在了阴凉通风的地方晾晒。

中途经过几次翻面后，茶芽变软，香味开始慢慢逸散出来，可以开始炒制了。

“哼！既然你都开口了，那勉强帮一下也没什么关系。”

听到又有事要干，江星言连具体要做什么都还不知道，就迫不及待地从沙发上站起来，屁颠颠跟在两人身后了。

周循然和沈君衍也默默放下了手里的书和游戏，坠在大部队的最后面。

「今晚真的早点睡：呜呼呜呼！崽崽你就是我的神！」

「白日梦想家：本来还以为今天一整天都得这样无聊地度过呢，没想到居然又有新鲜事可以看了～」

「我就是手残怎么滴：段导要不给崽崽磕一个吧？下雨这段时间的收视率，可全靠咱们妙妙崽了……」

「菲菲烟雨落：江星言这个死傲娇，表面上说勉强帮一下，实际上啥都没问，就立刻和妹妹跑了（抹汗）」

「哇呀呀呀嘿：小说里我大吃特吃，生活里这款人设可不太吃香吧？到时候发现崽崽和别的哥哥关系越来越好，但是和他却在原地踏步就老实了^_^」

…………

炒茶大致分为三个步骤──杀青、揉捻，还有干燥。

第一步，杀青，这一步是为了蒸发掉茶叶的部分水分，使茶叶变软，以便于更好地揉捻成型。

而且杀青，还能散发掉茶叶中的那股青青臭味，形成它香气的良好循环。

可以说，这一步不仅关系到茶叶的品质，更决定着茶叶的风味。

灵妙将仓库里最大的那口铁锅给搬了出来，小火热锅，把晾晒好的茶芽全部倒进锅里。

“等等！你打算直接把手伸进去吗？！你练铁砂掌啊？！”

裴慎修眼疾手快地握住了灵妙试图往锅里伸的手，江星言急得惊呼出来。

灵妙低头看了眼自己戴上的隔热手套，眼睛圆溜溜地看向他，

“不明显吗？”

“这可是在被火烧的锅欸？！”

“……所以我不是戴上了隔热手套嘛。”

“不行，我还是不同意！”

江星言把灵妙拉开炉灶，还脱下了她的手套藏在身后。

“那怎么办？星言哥哥别捣乱啦，我的茶叶都快要烧坏了……”

灵妙赶紧把锅给移开，然后试图将隔热手套从江星言身后抢回来。

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