小说620

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第97节（第3页）

老余头看着篮子里的几个泥蛋子，迟疑地道：“这东西，咋吃？”

小草笑着拿了一枚松花蛋，磕破外面的泥团，笑着道：“就这样，先把里面的松花蛋剥出来，然后切成块，用蒜泥调配……算了，我还是过去看看吧。爷爷，你等会儿，我再拿些粉丝出来。”

知道那张氏是个抠门的，平时别说肉了，就是油水在菜里都很难看到。余小草想到既然帮了，就好人做到底吧！毕竟那余波是她爹的亲兄弟啊！她不但拿了粉丝，还从后院井里吊着的五花肉上切了一块下来，厨房里的油盐酱醋也分了一些带出来。

老余头看着孙女手里大包小包的食材和调料，羞愧地抬不起头。看了一眼足足有一斤多的五花肉，他开口了：“肉就别拿了，你奶……咳！张氏已经杀了一只鸡……”

小草笑着道：“我听说来了好几个官差大叔呢，多些荤菜总没错的！走吧，吃了晌饭还要去镇上呢！”

到了余家，小草笑吟吟地跟几位衙役打招呼。小姑娘本来长得就喜庆，笑容又甜美，再加上“大叔长大叔短”的嘴巴甜，很快博得了几位衙役的好感。

厨房里，张氏、李氏再加上张全媳妇，忙得热火朝天。小草拎着菜篮子进了厨房，直接无视了张氏和李氏，笑着跟张全媳妇打招呼：“婶子，早听说您做菜的手艺好，我今天可得好好跟着学一手！”

张全媳妇也是个会察言观色的，见张氏表情不太对，小草又对她们视而不见，便知道其中肯定有故事。不过，她可不是那种喜欢挖人隐秘的，白胖的脸上笑容不断地道：“瞧你说的，你想学做菜还用跟婶子学？你娘的手艺比我可强多了……哟，这是什么？瞧着挺新鲜！”

小草把皮蛋一个个都剥出来，每个切成四块，麻利地用蒜泥香油和酱油调成酱淋在上面。她拿了十来个皮蛋过来呢，满满当当地切了一大盘子。她从里面捏了一块，送到张全媳妇的嘴边，脸上一副求表扬的神情：“尝尝我拌的皮蛋味道怎么样？”

张全媳妇不好意思张嘴，轻轻摇头道：“我这帮忙的，可不能当着主家的面偷吃……”

“这怎么叫偷吃呢？人家珍馐楼做菜的大厨，还得尝尝味儿呢！婶子，快尝尝给提提意见？”

张全媳妇这才张口把皮蛋接住。皮蛋软软的吃起来又很劲道，里面的蛋黄没有完全凝固，散发出淡淡的鲜香。再配上浓郁的调料，那口感真不是盖的。张全媳妇连连夸赞。

小草故意露出一副得意洋洋的小模样。如果不是手上有油，张全媳妇准会抱着她一阵稀罕。见灶台上有嫩豆腐，余小草把豆腐用水淖了一遍，把剩下的两个皮蛋切碎，放在上面，淋上调料汁。一道“皮蛋豆腐”就做成了。

张全媳妇先做了一道小鸡炖蘑菇，上面贴着白面饼。这些白面是余家最后的存货了，张氏一阵心疼。

小草在另一个灶上做了一道北方人大都喜欢的“猪肉炖粉条”，又用蚝油炒了几个素菜。自从周家的几个作坊投入生产后，小草这个股东可不缺蚝油味精等调料，粉丝和皮蛋也是想吃多少拿多少。说是银钱从分红里扣，周三少对她向来大方，这仨瓜俩枣的根本不放在心上。

衙役们这顿饭吃得是心满意足，纷纷夸赞菜的味道好。尤其是曾经去过珍馐楼吃饭的岳捕头，更是连连道：“没想到这穷乡僻壤的，居然有厨艺高人在！这手艺，都快赶上珍馐楼的大厨了！这皮蛋豆腐、猪肉粉条，出了珍馐楼几乎是吃不到的。没想到你们余家居然有这门路，能买到市面上买不到的粉丝和皮蛋……”

在一旁陪客的余波忙道：“我家哪有那门路？不过是我那二哥，跟珍馐楼的少东家关系不错，才搞到这些粉丝皮蛋什么的。这不，招待贵客都给炒上了。”

“你这二哥果然有门路，珍馐楼的蚝油菜，那可是独家秘方，也能给学过来？那你二哥跟珍馐楼东家的关系，可真不一般啊！”岳捕头收起心中的轻视，脸上露出一丝丝笑意。

余波见衙役们吃得高兴，态度更加热情。人常说：阎王易见，小鬼难缠。这些衙役可没少仗着自己身份作威作福，今日托了小侄女的福，把这些家伙们给伺候舒服了，下午过堂会少了许多幺蛾子。

吃过午饭，余海得知闺女下午要去县衙过堂，忙提前装好两车西瓜，跟小闺女和官差们一同上路了。一同上路的还有张氏母子以及不放心跟过来的老余头。

余家的马车上特意少装了些西瓜，让几位衙役挤挤坐在上面。小草则熟练地坐在驴车的车把上。几位衙役来得时候走得脚底板疼，回去的时候能有免费的马车做，本来郁卒的心情又好了几分，倒也没为难余波他们。

到了镇上，小草和张氏母子直接被带到县衙。余海担心闺女，顾不得把车赶到瓜铺，就急匆匆去了房子镇在镇上的宅子。

恰巧，在房府门前遇到了刚从府城回来，还来不及下马的房子镇。这丫的比余海还是个女儿奴，一听宝贝闺女要上公堂，连忙调转马头，朝着县衙一路狂奔。生怕自己去慢了，闺女被县衙那些家伙们给吓住了。

房府的门房，见主子来到家连马都没下，就直奔县衙去了，忙去回了管事。管事的自然知道余姑娘在自家主子心中的地位，不过主子回来的事，还是得先汇报给夫人。

房夫人此时正在生病侄女的房中，一听自家闺女被衙役们带到县衙去了，立刻丢下刚吃了药的侄女，换了三品淑人的衣裳，坐了马车去了县衙。一想到娇娇弱弱的小草，面对县衙里那些如狼似虎的官差，不知道要吓成什么样呢，房夫人就连连催促着车夫赶快点儿。

而被爹娘们惦念的小草，此时正像到某景点旅游似的，好奇地打量着县衙，公堂两边站着两排手拿木杖的衙役，正对门是一张木案，上面摆着一块惊堂木和装着几根木条的竹筒。木案后面的正上方写着宏伟大气的“清正廉明”四个大字。

岳捕头见小丫头圆溜溜的大眼睛中丝毫没有惧意，反而明晃晃写着“好奇”两个字，不由得咳嗽一声，小声提醒她跪下。小草这才发现张氏母子早已瑟缩地跪在堂前。

她挠了挠鼻子，心中极不情愿地跪了下来，嘴里小声叨念着：“万恶的旧社会……”

穿越前，小草除了很小的时候不乖，被老妈罚跪外，还真没跪过谁。自从穿越过来后，她可怜的小膝盖就遭殃了。过年时，要跪着给长辈拜年；认干爹干娘时，要跪着磕头；不相信冲撞了小郡王时，要跪着赔礼；在五爷面前，不小心说错话，也得跪下……唉！她摸摸自己可怜的小膝盖，会不会磨出茧子来？

正怨念间，却被“升——堂——”的喊声吓了一跳。吴县令从后堂走出来的时候，就看到一个瘦小的身影吓得瞪圆了眼睛，一屁股坐在自己的脚上，那模样如同一只受了惊的小松鼠。他差点没维持住自己威严的形象笑出来，不过看向小草的目光里却充满了笑意。

余小草圆圆的大眼睛，定定地看着一身官袍的吴县令，迈着方步从后堂走出来，那模样真有些唱大戏的感觉，她眨巴眨巴眼睛，调整了一个舒服的跪坐姿势，等待开戏……不，等开堂。

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