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王敏兰确实累了,被姜芸芸劝着回屋子里休息一下。
等王敏兰回屋去以后,姜芸芸就开始捋胳膊网袖子开始做饭了。
姜志明刚才回屋去放书包了,现在一出来就看到正在厨房忙活的姜芸芸。
他立马走了过来,“小姑,怎么就你自己?”
“你奶奶累一天了,我让她回去歇着去了,剩下的我来做。”
“那有什么我能帮忙的吗?”
姜志明和姜芸芸一个班,比姜芸芸还早就写完作业了,现在也没什么事儿。
本来他想去地里看看的,可现在看姜芸芸自己在厨房忙活,虽然看着有条不紊的,可他还是觉得得帮她忙活忙活才行。
姜志明这么说,姜芸芸也不拒绝,有人帮忙她也能轻松一些。
“那你帮我烧火吧。”
“好。”
姜志明说着就来到灶前,之前王敏兰已经点好了灶火,他也不用引火,直接往里添柴就行。
虽然姜家村离山很近,不过他家烧火的柴很少用木头。
他家大多数时候用的都是之前地里收的苞米杆子,经过长时间的通风晾晒,苞米杆子早就已经干透了,一遇到火就瞬间点燃。
他们也不怕柴火不够烧,因为他家地多,种的苞米也多,那么把苞米摘下来以后剩下的苞米杆子就更多了。
只是这样的做饭方法姜芸芸还是觉得有些麻烦,如果只有她一个人的话,就既要烧火,还要切菜炒菜。
想想吧,洗的干干净净的手,刚切几下菜,就得去拿柴火添火,那手不就变脏了?
要是想干净一点,就得添完火以后再洗手,然后继续切菜,再添柴……
就这样反反复复,姜芸芸虽然早就已经习惯,可心里还是忍不住吐槽,这样实在是太过麻烦,要是能用煤气灶或者电炒锅就好了。
不过那样做出来的菜又没有大锅菜好吃,所以姜芸芸也就是内心纠结一下,然后为了满足自己的胃,默默的继续做大锅菜。
之前王敏兰已经做好两个菜了,姜芸芸就准备再做个辣炒兔肉。
这兔肉据说还是姜老大之前在山上设的陷阱抓到的,姜老大天天一大早上山去看,偶尔也会有点儿收获。
这不,今天就让他抓到了几只野兔。
以前抓也就是抓住那么一只两只的,不知道今天是什么情况,姜老大发现他设下的陷阱抓住了好几只兔子。
他拎着兔子回家的时候还在想,难道是山上的兔子开会了,这才能让他一下抓住这么多?
姜芸芸可不知道姜老大抓到兔子后的想法,她在看到这兔肉之后脑海中就立马冒出各种有关兔子的菜。
不过今天时间紧,老姜头他们估计也快回来了,所以姜芸芸就决定做个麻辣兔肉。
不过她做的麻辣兔肉可能姜家人会觉得有些奇怪,因为姜芸芸准备把兔头也和兔肉一起做了。
想到上一世吃过的麻辣兔头,姜芸芸忍不住怀念的咽了咽口水。
以前她还不敢吃麻辣兔头,可在朋友的推荐下尝了一口以后她就彻底爱上了这个味道。
今天既然有机会,她就决定连着兔头也一起做了。
只是想到家里还有孩子呢,孩子们也不能吃的太辣,于是她又准备了一个五香兔肉,再拌个凉菜。
她先把切好的兔肉和兔头放入锅中焯一下水后捞出。
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