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要说开饭店这事儿,对易不凡来讲简直是张飞吃豆芽
——
小菜一碟。
凭着他那厨艺,真要动起手来,还不是分分钟的事儿?
更何况,他心里跟明镜似的,凡事预则立,不预则废。
那些日后能在市面上站稳脚跟的星级酒店、豪华大饭店,哪一个不是靠着开业前那阵子抠细节、磨筹备才攒下的家底?少了前期那番精雕细琢,想在餐饮行当里混出名堂,简直是痴人说梦。
易不凡当然舍不得错过这行当里的好机会,眼瞅着这块肥肉,哪有不心动的道理?
“前几天我来工厂办事,路过那家店时顺道瞅了一眼。”
徐慧真一边说,一边抬手理了理自己的衣服,末了还不忘伸手给易不凡正了正衣领、捋了捋袖口,动作自然得就像每天要吃饭喝水一样。
这办公室可是徐慧真的专属地盘,一般人不会进来。
就算偶尔有人不得不进来,也得先在门外敲半天,得到允许了才敢迈腿。
所以在这儿,俩人完全能放得开。
“瞧着人还真不少,不过瞅着多半都是咱厂里的人。”
易不凡和徐慧真走到了工厂外面的两个并排的饭店外面。
“要是厂里一大帮人都跑到外头饭店吃饭,那咱就得好好琢磨琢磨了
——
厂里食堂的饭菜到底咋样?性价比够不够格儿?”
“要是食堂的菜跟外头比,味道差着十万八千里,那大伙宁愿多花点钱出来吃,也合情合理。”
“价钱这事儿也得拎清楚。”
“毕竟民以食为天,吃饭可是天大的事。”
“要是咱厂里的食堂连工人们的胃都伺候不好,那可就得痛痛快快整改了,可不能含糊。”
易不凡心里跟明镜似的,厂里的工人可不能亏待了。
忙活了一上午,中午想吃点好的、换个口味都没辙,那也太说不过去了,简直对不起人家流的那些汗。
“嗯,等咱吃完饭,就去食堂转一圈瞧瞧。”
“有时候啊,也怪食堂里排队太费劲,跟打仗似的,大伙嫌麻烦,就不爱去了。”
“你看外头饭店,上菜速度很快,唰唰就上来了,多痛快。”
“还有啊,说不定人家饭店的菜是真比咱食堂的强,那也是有可能的。”
“毕竟咱工厂食堂做的都是大锅菜,一锅炒出来,味道难免就差点意思。”
“到人家饭店里,想吃啥点啥,师傅当场就给你炒,火候、味道都能拿捏得刚刚好。”
“要是有人想改善改善伙食,吃点顺口的,十有八九都会往外面跑。”
徐慧真琢磨着,又想到一个可能。
毕竟顿顿吃一样的,就算是山珍海味,也得吃腻了,更何况是食堂那些翻来覆去的菜式。
当然了,如果要是食堂里的厨师跟易不凡一样的厨艺的话,肯定是没人想出来吃了。
就连徐慧真都会一直在食堂里面吃的。
“这倒是也有可能。”
易不凡摸了摸下巴,沉吟片刻,语气里带着几分琢磨的意味。
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