小说620

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第85章（第3页）

罗成没有想到关键点在这里，昨天劝导她开放点，她完全是往放开的路线在走。主动问后勤主任要宿舍房住，真是大胆。但昨天他的确是说在厂里，只要她努力表现，而且一开始就会拿她当大学生看待的。

“算了，给她安排吧。这高茹也不容易，要不妇联也不会找上门来了。除了她的事情还有其他事情不。”

“有，厨房的事情，今天何师傅带了一个叫刘易的师傅过来。中午的菜其实都是他带人烧的，味道的确可以。上午都在忙，说要找你谈一下工作的事情。说话有点愣，不过炒菜的本事的确有，工人都说味道可以，好像是说要他来炒菜，厨房得按照他的规矩来。”

张主任说道，说实话，一个厨子敢跑在厂里来立规矩，真是开玩笑。特别还是用人规矩，这规矩在这时代可不好立。厂里厂长都不好随便开除人，总不能你缺人的时候给你安排学徒进去，你一个嫌弃就不要，哪怕是一个学徒工不犯大错，厂里也不好随便开除的。

但如果不是炒菜水平的确可以，又是何师傅介绍的，就算罗成把他留下来，张主任也不会给他好脸色看。

罗成点了点头，有本事的人有个性有规矩没啥，但你的规矩必须在我的规矩之下才行。水平好又如何，气焰是要压一压的。马上让他过来见见看他到底要说些什么。另外就是安排人再去游街，现在反正不忙，弄辆三轮货车出去，后面拉满人，再两侧也悬挂人。再去展现一下三轮货车的性能。上次打爆竹啥的，太花里胡哨了。

事情也基本说完了，张主任也要去宣传科了，去跟徐海棠这个目前花瓶型广播员，去宣布下个月组装车间正式工考核的事情。现在厂里的方块车还没被领走，三轮货车更是会有自留车。就算会组装的，也可以根据现成的车子来复习一下，在脑海里想想怎么组装的。

而且考核也不会只有一次机会，下个月考核不过的，下下个月可以复考。再不过就得等年后了。

张主任离开后，没多久叫刘易的厨师就来了，人瘦瘦的，个子应该也就面前一米七左右吧。

人还算是客气，可能知道要是在这边工作的话，谁才是真正的大佬吧。在厨房的一亩三分地他还能说了算，但厨房在工厂里面，就属于厂长的一亩三分地。

“刘师傅，你也不用过多客套，昨天何师傅就跟我介绍了你的情况。刚才张主任也说你来这边是有些要求的，不妨就直说吧。”

“那行，罗厂长，我就丑话说在前头了。第一，我来这边最少是主厨的，配菜和学徒由我带过来～～～。”

刘师傅一说就是说了一大堆，主要是他自己的性格跟一些人合不来，所以其他人他管不了，最少打下手的他自己带人来，会听他的，怎么切怎么配都熟悉他的要求。另外就是他只要保证菜品口味行，不允许任何不懂行的来厨房指手画脚。比如有些菜品是甜的，你非要他做成辣的，清单的要弄成重口味之类的。要知道众口难调，只要工人没意见，就不允许说三道四。

而且为了一些菜的品质，可能有些菜就会浪费大，品质不好的菜，他肯定会切掉的。菜老了烂了，他肯定会上报的。但能处理的他也会尽量处理。比如萝卜老了，就腌制当萝卜干。让他炒菜导致工人说难吃，这锅他不背。

罗成点了点头，这刘师傅说话强硬是强硬了一点，但也合理。一听就是在行业里眼里容不得沙子的，可能会因为少一种调理达不到他的要求，这个菜就不弄换一个菜的。简单点说就是巧妇难为无米之炊，说不插手他炒菜，也就是变相得尽量满足他炒菜的要求。

“行，刘师傅你也应该看见厂外面的工地了，等那边建好后就有新的食堂。你要是自己能组建一个班子，就直接交给你几个窗口，要什么人你自己招什么人。只要保证口味好，厂里能提供的东西，要什么也给什么。你敢接下来不。”

“罗厂长，你这话可当真。”

“当真肯定是当真，我好歹也是一厂之长，忽悠你我有什么好处。不过你提的条件我都答应了，你也得答应我的一些条件才算对等。”

“那罗厂长你有什么条件，你说。”

“你带的人，不管是主灶副灶还是切配的打杂的也好。这一个班子下来，工资我们汽车厂不在乎，但人可是占了厂里的用工指标的。所以我的条件很简单，三个月内，工人投诉你们弄的菜不好吃，那你带来的人厂里是一个也不会留。”

“那我明明菜弄的很好，也有人刻意投诉呢。”

“行，我也知道众口难调，每次投诉超过十人以上，就算正常的投诉。并且真的是菜品有问题，我们也肯定会去品尝的，总不会冤枉你。”

听到罗成的话，刘易在思考着。要说弄一个班子人，他还真弄的到。而且等于是把招工的指标给了他了，一个班子起码上上下下十来个人，有人知道他可以直接招人的话，保证求上门的不少。

但也必须证明自己的实力，三个月内基本不能在菜品米饭馒头上出错。这考研的可不光是炒菜技术。馒头米饭没吃掉，还要会如何保存。馊了给工人吃的话，也是要出乱子的。

在以前的厂没干，就是嫌弃人家指手画脚，现在这边什么都听自己的，要是连保证厨房不出乱子都不敢保证，那他刘易平什么这样横，给别人立什么规矩。

现在难的是，自己真带人来了，出问题了，让他走，他肯定不会多说一句话。但今天带过来的学徒还在其他厂干呢，他们是愿意跟着自己的，可要是跟过来，搞砸了怎么办。人家学徒工也是工作呀。

刘易自己是认为不会有问题的，但他不能给别人做选择。

“罗厂长，这事给我几天的时间筹备一下，我现在不能立刻答复你。不过你放心，我知道现在厂里厨房忙，不管我过几天有什么决定，这几天我都会来帮忙的。”

“行，其实今天工人和张主任都说你的手艺不错。中午的菜我也是打包回去了，只是不知道菜是你炒的，的确是不错。就算你组织不起一个厨房班子，也是可以来这边上班的，但你得明白，你要是不能当班长（厨师长），多少就得听人家安排。人总是要吃饭的，要强硬就得有本事，在厨房里光手艺好不行，还得管的住人。你不让人家管，你又管不住别人，这怎么能行呢。”

刘易点了点头，其实从机修厂出来，他也在思考是不是自己过于强硬了，需不需要以后尽量变通一下。但脾气上来了，那时候真控制不住。打算今天回去后，就去联系人，他的手艺还是有不少人服他的。

到时候事情就跟他们说明一下，只要大家努力干，不就是三个月考核期嘛。干的好了，他刘易难道还会亏待别人嘛。

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