小说620

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第43章（第2页）

光头老师麦瑞吃了一口酸辣土豆丝，不禁眯起了眼睛，咽下嘴里的食物后，赞叹道：“（英文）这是土豆吗？又酸又辣，好脆啊，实在是太好吃了！”

史密斯挨个尝了一遍桌上所有的菜，才感叹道：“（英文）难怪他们都说华国是个美食大国，感觉每种菜好像都有几种味道，真是太奇特了！”

莉亚吃了一口鱼香肉丝，不由惊呼了一声，“（英文）这是什么肉！口感不是鱼肉，为什么会是鱼肉的味道？”

即使刘潇潇没有呆在国内，她也知道这是鱼香肉丝，鱼香肉丝是每个华国人都知道的菜肴。

她笑着对莉亚说，“（英文）这是华国的一道有名菜，鱼香肉丝。”

莉亚疑惑的看向刘潇潇，“余、想、肉、丝？（英文）那是怎么做出来的？”

刘潇潇一愣，她自小在书香世家长大，一直在读书，从来没有接触过做饭，结婚后，家里也是厨娘在做饭，鱼香肉丝怎么做，她还真不清楚。

张主任也没有做声，在做菜这一方面，他还真是只会吃，爱吃鱼香肉丝，只知道鱼香肉丝的肉不是鱼肉，剩下的也不太清楚。

肖诚旻面无表情的吃着菜，时不时的给柳彦铭加一筷子，始终保持着沉默。

马新欧和刘高卓虽然听懂了他们的话，但是也不知道该怎么解释。

莉亚老师的问题没有人回答，气氛有些冷场。

柳彦铭咽下嘴中的饭，笑道：“（英文）这道菜叫做鱼香肉丝，意思很简单，就是鱼肉的香味，猪肉的食材！”

莫莉吃惊道：“（英文）这是怎么做到的！”

他笑眯眯的说：“鱼香味是用调料调制出来的，我们华国的厨师，每个人都会用调料调制各种食材的味道。鱼香肉丝这道菜，是最基础的一道菜，也是厨师必会的一道菜。”

张主任微微点了点头，他就喜欢这种擅于救场的学生。

莉亚老师有些吃惊，“（英文）你们华国的厨师，都这么厉害？”

柳彦铭微笑道：“（英文）华国有八大菜系，除八大菜系以外，还有很多细分菜系，每个菜系有近千道菜，除了菜肴，还有上百种面食，上百种糕点，上千种小吃。对于华国的厨师来说，八大菜系是必须要了解的，最后会选择其中一系，必须掌握。菜系之间不能相互比较，所以不同菜系的厨师，没有高低之分。这道鱼香肉丝就属于川菜。”

他的话，让m国的人听得目瞪口呆。

莉亚羡慕道：“（英文）在华国生活真幸福，有这么多美食！”

柳彦铭歪了歪头，“（英语）华国人在饮食方面确实很幸福。我们的每一道菜，背后都有一个小故事，就是这些小故事诞生了这些许许多多的美味。”

马新欧狠狠的瞪了一眼柳彦铭，还真会显摆！

其实柳彦铭最擅长美食这一方面的英语，用英语谈起美食，可以说是能够脱口而出。

他上一世在华国著名的酒楼‘茗阳阁’做主厨，会经常为一些慕名而来的外国贵宾，介绍华国的菜肴。

这种资料式的介绍，他早在上一世就背好了，并且运用自如。

“（英语）那鱼香肉丝是什么故事？”史密斯对这个十分感兴趣。

柳彦铭看向张主任，张主任点了点头，笑道：“柳彦铭你给老师们讲一下这些小故事吧。”

柳彦铭点了点头，笑道：“（英语）以前的s省，有一户人家，这家人很喜欢吃鱼，隔一天必须要吃一次烧鱼，他们对烧鱼的味道很讲究，经常琢磨用料。这家里的女主人在炒其他菜时，担心浪费，就用上一次做烧鱼用剩的配料炒了菜，她的丈夫正好回来了，干了一天的活，早已饥肠辘辘，就端起碗直接吃了，吃完后不由惊叹，竟然如此美味，详细问过妻子后，才知道这道菜，是用烧鱼的配料炒的，所以取名为鱼香炒，经过改进，就得到了鱼香肉丝，鱼香茄子，鱼香三丝等。”

莫莉惊叹道：“（英语）鱼香肉丝竟是这样得来的，真巧妙！”

麦瑞指着糖醋鱼好奇道：“那这一道是什么？酸酸甜甜的，超级好吃！”

柳彦铭笑道：“这一道叫做糖醋鱼，在华国的著名西湖断桥边，从前有一座茅屋。男主人早已去世，只留下妻子宋五嫂和一个十岁的弟弟”

一道菜，一个故事，一桌人听得津津有味，看着桌上的菜肴，只觉得更加美味可口，饭菜很快就被清空了。

马新欧用力捏紧筷子，心里越发厌恶柳彦铭，该死，风头全让他出尽了！

肖诚旻一直看着柳彦铭，眼底盛满了笑意，我心爱的人就是这么优秀。

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