小说620

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第370章（第2页）

牛肉纯在的鲜香被保留的很好，没有在长时间的炖煮下，全释放到了汤底里。

反而因为一些香料的加入，味道更加的香醇美味。

直接拿着牛排骨顶端的大骨头，抓在手里大口大口的啃着。

这种豪放的大口啃肉的架势，可以说是非常爽的。

被满足的食欲，足以让人暂时忘记一切烦恼。

只要牛羊肉汤炖好，那出粉丝汤的速度还是很快的。

平均两分钟出一碗。

没一会，等待的食客们就人手一碗粉丝汤蹲在林周摊位四周吃了起来。

吸溜声不断。

还有食客时不时发出的赞叹声，但就是没人说话。

整的林周也给自己烫碗粉丝汤，跟着喝了起来。

哦对，还有得知他在这卖牛羊肉粉丝汤的卖烧饼大爷，特意跑到他隔壁卖烧饼，给他送的烧饼。

还别说，猪油葱花馅打的烧饼，配着牛羊肉粉丝汤一起吃，在这个大冷天，真的是太舒服了。

林周还看到有食客特意跑回去搞点了白酒来，配着一起吃，别提多享受了。

……

（第二章，今天还有三章，求求用爱发电呀！）

第400章焕然一新的白河早市

“林老板，你这厨艺，我是心服口服了。”

大壮作为第一个吃的食客，也是第一个吃完的人。

看着大家伙都在认真吃饭，大壮走到了林周跟前十分的感慨。

要说他这一生，最值得自豪的事情就是有着一手炖牛羊肉汤的手艺，开了一个摊子，挣钱买了房也买了车，丝毫没靠父母。

在亲朋好友中，也算可以的了。

所以大壮对自己的牛羊肉汤一直都挺有自信的。

不说整个白河，就整个早市，也没能跟他打的。

现在这个自信在林老板的牛肉汤面前荡然无存。

讲真的，差距太大，无论是味道还是口感都没法比。

大壮只有佩服的份，连想要对比的想法都没有。

因为这不是想要追赶，就能比的上的。

他敢说，这牛肉炖的时候肯定加了什么秘方，肉很香，不是清水只放点葱姜蒜炖出来的味道。

而且这保留食材鲜味的手法，也不是一般厨师会的。

能一锅熟的炖出来，还能保证肉跟汤的味道都是完美的状态。

不得不说，这份对食材火候的把握能力，真的炉火纯青。

有这厨艺，林老板竟然就做一些小吃。

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