小说620

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第147章（第2页）

“没什么事就早点来帮忙，先生，我们来收拾吧。”

见林周回来，管家们就上前拎食材。

“那你们下午早点下班吧。”

林周见状也没多说什么，食材交给他们，自己就不着急了。

舒服的洗个澡，给自己收拾的清清爽爽在进厨房卤肉。

新鲜的肉类泡出血水，丢进卤汤里大火开煮。

有前几天的老卤在，后面做卤味相对来说都简单很多。

今天的肘子新鲜品相还漂亮，除了五花肉，牛腱子肉，牛肚，林周还买了6个大肘子，肘子炖的软烂入味用来做卤肉卷也很不错。

每次去菜市场看到新鲜的好食材，总是忍不住想买回来做成吃的。

自从有了系统后，林周发现自己是越来越爱吃了。

明明以前口腹之欲不重的。

现在满脑子都是吃。

可能也是从前没吃过什么好吃的，所以没有这方面的欲望。

现在有了满级厨艺技能，他吃着自己做出来的食物，才正在体会到什么叫美味。

食材有点多，一个不锈钢铁桶都卤不下。

林周直接卤了两锅。

然后再去揉面。

旁边的阿姨们在水池前洗菜，管家在切土豆丝。

卤肉的份量变多了，林周揉的面自然也多了，同样需要的蔬菜也多了。

切土豆丝，黄瓜丝，海带丝这些都是大工程。

孙管家的刀工不错，基本上粗细都一致。

等面揉好，林周就接手素菜开始调味。

卤肉卷里所用到的蔬菜，除了大葱丝，洋葱，青椒，黄瓜，生菜这些都是吃生的。

其余的蔬菜林周都是每样菜按照凉拌菜来制作的，每种调味都不一样。

可见林周对于食物的用心。

一上午就这么忙忙碌碌过去了。

今天的早午饭他们吃的倒不是卤肉卷，而是肘子等卤味盖饭。

大家从早饭就没吃，忙活了一上午，就等这碗卤肉盖饭了。

林周卤的食材多，还给张叔送了一大份过去，够张家父子俩吃两顿的了。

吃饱喝足，林周就要出摊了。

看着外头的大太阳，刚从别墅里出来，林周就感受了扑面而来的热度。

这天气什么时候才能凉起来啊！

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