小说620

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第223章（第1页）

大厨见新郎过来找烤鸭，也不意外

毕竟昨晚还在备菜的时候，他就被新郎拉着好生嘱托，明天开席，一定要给他单独留一只烤鸭。

虽然席面从32桌加到了38桌，但是烤鸭有四十桌，除去给主家留的一只，他们干活的还能留下一只。

这烤鸭一送过来，厨师就明白为啥新郎要特别叮嘱，要留一只烤鸭了。

作为厨师，他哪怕还没吃，就能从烤鸭的色泽，卖相分辨出，这是烤鸭大师傅烤出来的鸭子。

鸭子整体外形饱满，烤的没有塌陷，焦糊，色泽红润油亮，香味不仅仅有鸭子烤出油的香味，还有果木的清香，带着丝香甜味道。

浓郁的香味，是他至今见过的烤鸭之最。

一般师傅烤不出来这水平。

趁着现在新郎过来，厨师好奇的问这烤鸭哪买的。

“你知道广达养殖场吗？”

厨师点了点头，做厨师的，他跟供应食材的地方还能不熟嘛！

广达养殖场在本地畜牧养殖业还是挺有名的。

因为地理位置，背靠山，养的畜牧经常放到山里跑，是有名的走地鸡，走地鸭。

“就在广达养殖场门口的一个烤鸭摊买的。”

好像涉及到林周，食客在向别人提起他的摊位时，大多数人听到的反应都是：“啊？”

脸上的表情，三分疑惑，两分不解，还有五分满满的求知欲。

为啥养殖场门口会有卖烤鸭的啊？

烤鸭除了烤鸭店或者餐厅，应该就是卤菜店卖的最多了吧。

难不成广达养殖场自产自销？

摸不着头脑的厨师还想在打听打听。

但手里的还干着活呢，开席的大厨最忙了，菜都还没做完，也没空聊天。

只能等婚宴结束后，在找主家的人问问。

现在还是得干正事。

“还有一只烤鸭放起来，我们留着自己吃，比一会有宾客找来问烤鸭，不好说。”

就剩那么一只了，他们干活的人还没尝到味道呢，得留好了。

第240章养殖场门口卖烤鸭？

不愧是做大厨的人，就是有先见之明。

菜还没上完。

一些桌上烤鸭已经空了的宾客就已经摸到厨房打听了。

还好大厨先问了一手。

不然还应付不过去。

……

另一边，农家乐老板连着两天都发了阿黄带狗小弟们来吃鸭屁股。

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