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进入十月底之后,天气渐渐的冷了下来,去年因为在北方,刚进入十月就寒冬腊月,冰天雪地,西边这里的冬天,要进入到10月底才冷起来。
不过君子楼天气才刚冷,就已经生起了暖炉,这暖炉都是家里人精心设计的,特别的好,可以烧水,保温,炖汤。
此时此刻,依兰族长的包厢内,小小的一个暖炉子,把整个房间都烘托的暖呵呵的,依兰族长和兰沐风都只穿着真丝的睡袍,旁边的暖壶上,透明的玻璃壶里,煮着冰糖雪梨加枸杞,香甜的梨子香味让人每喝都觉得很滋润。
“三万,自摸了!”依兰族长满脸都是笑容。
兰沐风有些烦:“嘿。今天你厉害了呀,连续胡牌好多把了。”
依兰族很是得意:“那是自然了,前几天我是没摸清这里面的门道呢,今天我算是彻底摸透了。”
张百达笑到:“这打麻将讲究的是手气,依兰族长这会手气是挺顺的。”
兰沐风有些讪讪的:“算了,打了一整夜了,肚子饿了,吃点东西,睡一觉吧!”
依兰族长有些不情愿:“嘿,我这手气正顺呢,怎么就这个时候要散了,不行,多玩一会!”
张百达下面的玩家也不满:“是啊,我这输了好久了,我等着翻本呢,可不能就这么散了。”
张百达捋了捋胡子,潇洒的道:“这样吧,我让后厨先准备着,咱们先打着,吃了早饭,再打8圈,咱们就休息,等大家休息好了,再玩,行不行?”
依兰族长其实也觉得有点累:“那就这样吧,不过早饭我要吃海鲜粥,还要那个蛋挞。”
兰沐风也点菜:“我要吃牛肉煎包,再来一碗八宝粥。”
张百达又看向了最后一位:“浩公子,您要吃点什么?”
这位浩公子轻轻的摆摆手:“我就来个简单点的,来个极品黑松露刨饭,再来点鱼子酱。简单吃点就行了。”
依兰族长和兰沐风却一头的雾水:“什么黑松露刨饭?鱼子好吃吗?”
浩公子随手打了一张牌:“黑松露是一种山珍,黑松露刨饭,是用黑松露,配上北方来的大米,这种大米只在北方最冷的地方才长得出来,把米饭煮到7成熟,加入顶级的美酒,再煮到9成熟,把新鲜的黑松露片撒上去,这道菜一点荤腥不能带,吃的是天然的香味。”
张百达给兰沐风解释道:“这鱼子酱不是鱼子,是一种来自深海的鱼,这种鱼,十年才能产一回鱼籽,味道鲜美无比,价格也是昂贵,号称一两鱼子十两金。”
兰沐风立刻就恼了:“我说张老板,这就是你的不对了,你有这么好的东西,怎么不和我们说呀?是不是看不起我们呀,就算是一两鱼子十两金,难道我们依兰家族就吃不起拉?我们家的黄金都堆成山。”
张百达笑到:“兰大人别生气呀,我们君子楼讲究的是客人自己点单,我们不能随便推荐,两位别生气,想吃什么,我给你们去点!”
依兰族长气道:“我们也要吃那个黑松露刨饭,也要吃那个鱼子酱。”
这时候那个浩公子却一脸鄙夷:“我说依兰族长,别怪我说话难听,您虽然有钱,但是有钱你不会花,这前半辈子,您到底在干嘛,都在吃糠咽菜吗?我都替您觉得委屈。”
这话说的依兰族长是火冒三丈,但是又不得不佩服,这个所谓的浩公子,确实是比自己要会享受。
浩公子拦住了张百达:“你别去了,依兰族长和兰大人能和我在一张桌子上打麻将,那就是缘分,今天早上的早饭我来安排,除了我刚才点的那些,再上一份香米腊味炒饭,来一份黑叉烧,再来一份黄鱼羹。”
张百达一脸的为难:“嘿,我说浩公子,你可转点我店里最好的东西,这些可都麻烦着呢。”
浩公子马上来了脾气:“怎么着,张老板,你是觉得我们三个不配吃你店里最贵的东西是吗?”
兰沐风也气到:“是啊,张老板,你这是看不起我们呀?”
张百达求饶:“我得罪不起几位爷,我现在就去给几位爷准备。”
张百达亲自的去了后厨,准备早饭去了。
依兰族长好奇问道:“浩公子,你走南闯北的,见识确实比我们要多,你点的那几道菜,到底是什么好玩意呀。听起来也很普通呀。”
浩公子端起茶杯喝了一口:“这香米腊味炒饭呀,你们可别以为很简单,这香米是南边一种长米,又叫猫牙米,选最好的猫牙米,风干一年,把水分彻底风干了,然后搭配三年以上的金华火腿,用的鸡蛋也不能是一般的鸡蛋,必须是云英鸡的头茬蛋。知道什么是云英鸡吗?那说来自深山的一种土鸡,必须要没和公鸡交配过的母鸡,下的蛋,才能行。”
还没吃,光是听这份介绍,就觉得这份米饭珍贵无比。
浩公子继续道:“这黑叉烧呀,是用小香猪的猪五花,还必须是养够了一年以上的小香猪的五花肉,用三十六种香料腌制而成,再用炭火烘烤,这黑叉烧是外酥里脆,齿颊留香。”
兰沐风这才问道:“那黄鱼羹呢,这听起来很简单呀?”
浩公子一脸的傲娇:“你说的黄鱼羹,和我说的黄鱼羹可不是一个东西,你们说的那个黄鱼羹,那是咸黄鱼,而我说的黄鱼羹,是必须用新鲜的黄鱼,而且是两斤以上的大黄鱼,这黄鱼长大两斤太就很不容易,必须要活的大黄鱼,死了的就不行,这里距离海几千里,大黄花鱼得快马加鞭的运送过来,然后乘着新鲜,大黄花鱼上锅蒸半盏茶的时间,然后取背面的肉,搭配三黄鸡的鸡蛋黄,和太白粉勾芡,才能算是地道的黄鱼羹。”
浩公子的这番解释,把依兰族长和兰沐风都给说蒙了,同时也生出来一种自卑的心思,觉得自己简直是狗肉上不了席面,山猪吃不了细糠。
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