小说620

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第164章 开业（第2页）

“哪里好了？”马华反问道：“我即便是食堂主任，可也还是个厨子，轧钢厂那些领导来吃小灶，不还是我动手吗？”

“平时要到处去跑私活还不如直接去师傅的饭店，在后厨只管做菜就完了，收入不用我说，到时候我第一个拿回来工资你再看。”

“……”马华媳妇儿一看，自己丈夫这是铁了心，她也是没有办法，毕竟何雨柱是他师傅，“行吧，这要是钱不多的话，你可要回去。”

“你啊，就是不了解我师傅，我师傅什么时候失败过啊？”马华认为自己媳妇儿小家子气。

……

蜀香园，当红布揭开之后，外面的鞭炮燃放了起来，何雨柱请来的人开始进入酒楼之中。

“嚯~这是酒楼？”牛爷惊呼一声因为这种布置他是前所未见的。

牛爷见多识广，吃过的馆子不少，自认为是有见识的人，可是这里的布置他是闻所未闻的。

“没错，这个确实没有见过。”徐慧珍也是惊讶，她可是一直经营小酒馆，在这前门大街上接触的三教九流众多，不过何雨柱是最特殊的一个。

大领导与夫人在人群之中，他们被邀请过来，不过很是低调。

“这个柱子确实厉害啊！”大领导一看这个环境，就是明显与众不同，这个就餐环境就让人们心情大好。

大领导夫人也是点说道：“确实，以后咱们可以经常过来吃饭，不用再叫柱子去家里了。”

“嗯，是这么回事儿。”大领导背着双手，不断的打量着。

何雨柱招呼大家入座，要说的话都在外面说完了，现在就是入座吃饭，因为格局的关系，这里并不适合办理酒席什么的，因为都是隔开的。

用的是隔断、大花盆等等这些，做到了错落有致！

马华带着何雨柱的一众徒弟在后厨忙碌，之前留下的厨子、帮工经过何雨柱的考核，重新分配了任务。

毕竟是川菜馆，他们不会做川菜，那就只能暂时帮厨。

服务员又雇佣了一些，年纪大的负责传菜，年轻的则是负责上菜。

一楼一名上菜的服务员负责三桌，楼上则是一个房间一名服务员，统一做了工作服，都是红色的唐装，黑色的长裙。

何雨柱可是不卖大腿的，女服装有都是盘头发，这种做法可以避免头发落在菜里。

头发必须每天盘的一丝不苟，这个要求很是严格，每天来第一件事情就是盘头。

菜上来之后，大家一吃，好吃啊！

这手艺绝对没得说，这还是何雨柱的徒弟做的，而何雨柱平时负责是二楼的包厢。

环境和味道都好，这以后可以常来，而何雨柱定位的主要客户群体就是大前门附近这些人。

何雨柱将大领导和夫人悄悄引到了二楼，让他们在包厢吃饭，自己亲自给他们做了四菜一汤。

（本章完）

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