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第622章 这菜做得没法看(第2页)

严初九给她科普,“面粉有很强的吸附性,可以进一步去除猪肚上残留的粘液与杂质。”

“哦哦!”

严初九加了面粉后,又带着许若琳一不轻不重,力道适中的揉搓起来。  这道工序过了之后,许若琳以为这下已经可以了,谁知道竟然还没完。

严初九又加入适量的白醋与料酒,再次带着她一起搓揉。

当一只猪肚终于里里外外彻彻底底搓洗干净后,严初九这才放开了她。

许若琳如蒙大赦,可他一离开就失去支撑似的,双腿发软,差点没倒下去,必须用手扶着洗手台边缘才能站稳。

好一阵,她才稍微平复下来,抬腿慢慢往外走。

严初九则是一放开她就转身,只留给众人一个不算优雅的背影。

桥本结衣迫不及待的问正走出来的许若琳,“轮到我了吗?”

许若琳哭笑不得的点头,“嗯,到你了,进去吧!”

严初九却是问她,“琳妹,你不看这猪肚鸡怎么做了吗?”

许若琳无力的摆手,“不看了,我得出去缓缓……这猪肚的味道实在太大了,熏得我受不了。”

桥本结衣见她出去了,这就赶紧进了厨房,“表哥,你教我咸鱼茄子煲怎么做吧,我妈妈很喜欢吃这道菜,我学会了回家做给她吃。”

严初九摇头,“你等一下,我先把这猪肚鸡做了!”

桥本结衣只好耐着性子,在旁边等待起来。

严初九将猪肚整个冷水下锅,放入姜片、葱结、料酒,焯水去腥,捞起切成粗条。

三黄鸡切块,同样冷水下锅,加入少量花雕酒!

水沸后撇去浮沫,捞出沥干。  白胡椒粒舂碎,与鸡块一同放入砂锅,加足量清水,放入几块姜片,白果……先以大火烧开,转小火慢煲。

在煲的时候,还时不时撇去浮沫,让汤始终保持清澈。  桥本结衣此时却已经急不可耐了,“表哥,人家都等急了,可以开始教了吗?”

“就你猴急!”严初九忍不住数落一句,然后又纳闷的问,“以前你不是最讨厌吃马鲛咸鱼吗?现在怎么就喜欢上了呢?”

桥本结衣叹了口气,“以前我也讨厌渣男啊!”

严初九愣了下,然后老脸窘红一片,“咳,我现在教你做吧!”

桥本结衣忙凑上来,“好呀好呀!”

“咸鱼茄子煲看起来很复杂,其实关键就是要舍得放油。肯放油,它就会好吃!”

“哦?”

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“你先把茄子切条吧!”

仙蒙传奇  BOSS武力值超强却分外和善  若是彼岸花开  综武:人在北凉,挂机就能变强  成仙帝后回地球尼补遗憾  快穿:宿主她心如磐石  那什么咒回别催了我是真想摆烂  综武:小人物的崛起  莲花楼之李相夷天幕看莲花  一凡不凡  刷国漫神曲,国漫角色人麻了  火影之千手荣光  钢铁少女的生存法则  绑定两个系统后,美艳作精赢麻了  由凡到仙故事集  打造秩序洪荒  原神:深渊少女捡到米游社之后  宝树堂传奇之是谁要了他的命  我八百里加急给世子寄和离书  开局一萝莉装备全靠捡  

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