小说620

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第154章 青花椒鱼（第2页）

周明书回到家便被喊过去喝凉豆浆，原汁原味儿，要是再甜一些就更美味了。

“奶奶，绿豆泡好了，什么时候去磨一下？”

“你和你娘一起去吧，我早上刚磨的黄豆，石磨干净着呢。”

“好咧。”

等把绿豆粉子做出来，以后想加餐就加餐，想一想都开心呀。

“哦，对了，我昨晚上熬的青花椒油还得过滤一下呢，过滤出来的青花椒先别丢，还可以用。”

“行，我等会儿滤一下。”

周老太太正在和面，中午可以吃新馍馍了。

周明书拿着盆子水桶屁颠屁颠的去村长家门口磨绿豆。

“闺女，这一次咋泡了这么多，要不留出一些，咱们喝一回绿豆汤吧。”

“阿娘，可以呀，最近天这么热，喝两碗绿豆汤最是解渴了。”

于是她俩又留出来一碗绿豆。

回去的时候，周明书朝河边走了一趟，从鱼篓中拎出一条三斤重的草鱼。。

咱就是说，不敢买太大的鱼，家里人一人两口尝尝味儿就行。

磨好的绿豆交给周明棋去做剩下的工作，她要去忙活着去做别的。

要想做好青花椒鱼，肯定不能只用青花椒，还需要其他的一些配料，她还准备了一些蔬菜。

上次做的酸菜鱼，大家都很喜欢吃，而且刘氏对她的片鱼法很好奇。

不知道她是怎么处理的，能这么完美的避开鱼刺，所以在她片鱼的时候，三位长辈就围在她身边看。

“这些鱼肉咱们做个青花椒鱼，剩下的鱼骨咱们烧个鱼汤怎么样？”

“行行行，在做鱼上你最在行了，这都交给你来做。”

刘氏笑眯眯的，三丫出手，必是美食，今天还要做两道，大家都有口福了。

家里有几天没开荤了，今天听说要吃鱼，几个孩子情绪都很高涨。

“知道今天有好吃的，那还不赶紧多干点活儿，有眼神头子点儿，家里有什么活儿就捯饬捯饬。”

周老太太又开始说教了，但大家伙儿乐意听。

周明志和周明杰一溜烟跑出去了，也不知道他们干什么去。

往做好的青花椒鱼上浇上热油，激发青花椒和辣椒的香气，这道菜便做好了。

中午的饭菜略显丰盛，除了一道青花椒鱼和一盆鱼汤外，还有好几道素炒菜。

“姐姐，这个鱼肉吃到嘴里感觉有点怪怪的。”

周明远不知道怎么形容那种感觉，就觉得舌头有点木木的，喉咙有些辣辣的。

“怪怪的？”周明书在饭菜出锅的时候尝过了，味道还不错嘛。

难道放了这一会儿味道发生了变化？？

她拿起筷子尝了尝，味道没有变呀，又麻又辣，还不错哦。

“就是这个味儿，你是觉得不好吃吗？”周明书问。

“不是的，我觉着好吃，就是之前没吃过这个味儿。”周明远已经夹第二筷子了。

听他这么说，饭桌上的人都笑了，趁着刚才的时间空隙，大家都尝了一下，与上次的酸菜鱼相比，这味道只高不低呀！

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