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“哈哈,我都说了是一道好菜,那肯定是你们没有吃过的喽。”
周明书卖了一个小关子,没有告诉他们她要做什么菜。
等吊足了他们的胃口,到时候就会更期待。
“行嘞,到时候可得多做一些,我怕我们不够吃会打起来。”
祁序周明志几个小青年光着脚在河里扒拉,时不时还会看到几只小螃蟹。
看到这个周明志便来了精神。
“去年三丫还给我们做了蒜香螃蟹,清蒸螃蟹,好吃的很,比爆炒螺肉还好吃呢,你们要是想吃,我们有时间就去捉一桶出来。”
“螃蟹?这么小能吃到嘴里面去?”
祁序盯着河里乱爬乱跑的小东西,心里全是不解,这有肉?比大闸蟹差太远了。
“哈哈就是这个,你别看它小,咱们去山里捡,山里的螃蟹大,骨头里面除了肉之外还有蟹黄。”
“那就行,你说什么时候去咱们就什么时候去,捉它满满一桶来,回到家慢慢啃。”
“行,到时候不忙了咱们就去。”
这些螃蟹躲在山里长了一个冬天,现在正是长肉的时候,现在不吃何时吃?
一群人捡了两筐螺,回到家冲洗了两遍便泡上了。
“捡了这么多呀!看样子明天饭馆子的菜谱又要多一道菜了。”
刘氏几人笑着说,她们凑这点空,在菜园子里拔了一些菜,用草绳捆上,等明日一早带到饭馆子里去,这样一来,饭菜的成本便可以少一些。
“伯母,你们要是想做什么菜可以提前给我们讲,只要是山上有的,水里游的,天上飞的,我都能给你们弄下来。”
祁序拍了拍自己的胸脯,对自己毫不吝啬的夸奖起来。
刘氏三妯娌听到后都喜不自胜。
“哈哈行,只要我们能想到就告诉你们,不过咱们饭馆子忙,需要用到的菜品比较多,光靠你们几个孩子找那可是要累坏你们也凑不齐,但要是留给自己人吃那倒是可以。”
“就是,如今天气越来越暖和,山上的菌子都出来了,你们手里的活儿要是干完了就去捡菌子去。”
“这主意好,我估摸着时间也差不多了,竹林里的鸡枞说不定还能收一些,你们有事儿没事儿的时候多去转一转。”
刘氏几人聊着天,另外也给几个孩子提了建议,让他们可以边玩还可以收获山珍。
祁序摸不清鸡枞是什么,但看一旁的周明志和三丫等人很轻松就知道这是个好东西。
周明志一口答应了下来,去年捡鸡枞的情景历历在目,今年可不能错过了。
“大志哥,什么是鸡枞?山鸡吗?会飞吗?”
祁序几个人走远了问。
“不是不是,鸡枞是一种菌子的名字,因为味道很香,吃起来比鸡肉还好吃,所以名字叫鸡枞,你之前没吃过吗?不应该呀,你不是说守安叔给了你很多菌子酱吃吗,里面就有一坛鸡枞菌酱。”
周明志这么一说,祁序死去的记忆便如海水般涌来。
“嗷嗷我想起来了,我想起来了!我说那坛菌子酱怎么这么好吃,原来就是鸡枞菌做成的。”
“那好的很,谁都别拦我,今年的鸡枞我是捡定了!”
说着还举起了拳头,一副志在必得的样子。
众人见祁序如此,都哈哈大笑了起来。
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