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猪崽子有个天灾病夜的,人遭罪跟着看护,80年代没什么兽药,养猪赚钱都靠天意。
“不养。”王权心合计自己还得念书呢,哪有功夫养猪,他二哥侍弄蔬菜棚子,家里几个女人养猪实在不适合。
80年代的屠宰场还没什么规模,基本上就是一两个屠夫。
生猪屠宰完有水油,下货那些东西,这个年代水油价格极低,吃不起豆油的人都买水油回家练出油,然后装罐头瓶或者泥瓦坛子里,炼一回油只要储存的好能吃上一年。
王权招呼人,出来一个黑脸五大三粗,一身腱子肉的中年人,“要杀猪啊?”
“不是。”王权递给大哥一根烟卷,笑着说道:“大哥,有水油吗?”
烟卷效应,那中年人抽了口烟,“要多少有多少。”
这个年代猪肉供应到供销社都是限量的,就打县城三级供销社每天只有四瓣子猪肉,排队买肉的没排到,就得等第二天再买。
王权笑了,“都卖我吧。”
“成。”那大哥也不墨迹,直接给王权过秤,2毛钱一斤500斤,王权花了100块钱给了屠宰场财务,买完水油直接让这大哥帮着雇佣一辆毛驴车回家。
猪肉这个年代7毛8毛一斤,相比猪水油的价格太便宜了。
到家天已经黑的不行了,农村没通电,这个年代没任何娱乐,尤其这大冷天的家家户户都门窗紧闭。
王权直接让赶驴车的车老板,将驴车赶到自己家门口。
卸下猪水油,付了车钱,王权叮嘱车老板:“叔,黑灯瞎火的慢着点。”瞧着驴车出了村子。
哥俩才拎着一个个布袋子,朝院里走去。
王娟听到院里有响动,知道是自家俩弟弟回来了,李素琴在灶台边上烙的白糖馅发面饼,早上的油脂饹饼好吃,可东西少油脂饹没了。
猪肥肉膘他们家也是不舍得炼油的,那些血脖肉,边边拉拉不好的肉,李素琴才会炼油。
锅里还炖着大骨头萝卜汤,炖的时间长了汤色白亮亮,就等着哥俩回来好开饭。
一开门,“这袋子都买的啥呀?”王娟瞧见两弟弟拎着粗布袋子。
袋子都是装面粉用的布袋,这年代装面粉和米都是这种布袋子,人家洗干净了用来装猪下水。
“水油。”王权说着,招呼王娟,“大姐,大门口还有。”
王娟也没套棉袄,缩着脖子跟着出去了,三人来来回回拎了好几趟,才把这五百斤的水油都弄屋里来。
李素琴端上两大搪瓷盆汤,一大盆发面饼,问王权道:“买那么多水油,咱家也吃不完啊。”
“吃不完就炼油,拿城里卖了。”王权让老四王艳给自己倒点热水,他洗了把脸,“油渣子就去邻村卖掉。”
李素琴可不是个会做买卖的脑袋,“都乡里乡亲的赚人家钱,咱拿不下来脸面啊。”
王权压根也没想让李素琴去卖呀,他合计锻炼锻炼老四老五,免得以后离开他都不会独立做买卖了。
“老四,老五你俩马上放寒假了,要是作业不多得空就去卖掉油渣。”
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