小说620

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第159章（第2页）

挑选条件，没有公布过。

但等结果出来，就很明显了，全都是长相比较清秀英俊的高个子。

柳薇薇没想到后勤处这么给力，本来她还在想服务员对样貌还是有些要求，但最后没开口。

结果，人家替她设想的很完善。

三个人选，有两个她都认识，一个是当时的吊车尾倒数第三名袁宗蔚，跟杨力昆交情不浅，一个是陶兴那个去食堂帮忙的班级里，一个羞涩的新兵张昊然，最后一个幸运儿是她唯一没印象的，叫做程立刚，自我介绍说是张昊然隔壁班的同届。

这三个，另外两个军嫂也都认识。

等到第二天，大家约好了出基地的时间，柳薇薇老远就看见三个士兵跟标枪一样笔直地站在门口了，见到她就是立正敬礼，十分的恭敬。

“嫂子们好！”

徐慧眯眼笑。

外面的门店就在营地不远的地方，从门口出去也就五分钟的路。

“我们每天预计营业时间两小时，但是要做的准备工作很多。”柳薇薇其实好几天没睡好，压力十分大。

除了她，根本没有其他人可以在后厨帮她。

前一回的报告，她也把聘用军队以外的厨师申请一起写进去了，想要把安皓他们找过来。

但是，这次却遭到了驳回。

试营业期间，部队暂时不外聘。等到她的营业报告送上去后，再看是否要开绿灯。

柳薇薇想来想去，觉得被拒绝很正常，想要让安皓他们来帮忙，唯一的突破点可能就是在那个系统奖励的自由点了。

如果这样，那就先要完成一千人的前序任务，才能得到帮手。

现在只有她一个厨师，柳薇薇压力山大。

今天开始营业，三天前她就着手拟了一周的菜单。许多能提前准备的食材配料，她从上周就开始准备了。

杨力昆要帮忙，但也实在被食堂绊住，除非不睡觉才能忙得过来，也就被柳薇薇婉拒了好意。

“今天试营业，我们只做一顿晚餐，一周后，我们再逐渐过渡到提供午餐。”柳薇薇边走，边向大家解说。

“开实体餐厅，我也是第一次，只能大家一起摸索。首先，店面中有八张桌子，分别是一排一人桌共计五个位子，五组双人桌，以及两组四人桌。你们需要分配下每个人对应的服务桌号。”

现在是下午一点，柳薇薇预计的开门时间是五点。

她顶多只有两个小时，给他们分配讲解工作，剩下的时间就要去厨房料理了。

“袁宗蔚，你暂时充当大堂领班，负责协调店里所有的服务。你们三个怎么分配，就交给你了。开业前，先把大堂再打扫一遍。”

“是！”

柳薇薇点头，“今天我只做两个套餐，一个是油面筋塞肉盖浇饭，第二个是鱼香茄子煲。我会做成品给你们看，以免客人问起来，你们都不清楚是什么。”

“唐姐，你待会根据我的菜，帮我拍照打印并且写手工菜谱，十份足够了。鱼香茄子煲，标记上一颗辣椒，微辣程度，老人小孩，肠胃虚弱者谨慎点单。”

“好。”

“然后徐姐，唐姐，你们晚上在后厨帮我。两个套餐都配清炒时蔬跟蛋花汤，你们负责按照我的样子盛汤，盛菜以及加饭、摆盘，最后放到送餐口。”

“另外，只要有空闲你们就做一些简单的协助工作，比如今天的面筋塞肉，还有前面吃完的餐盘，服务员只要送到后厨，你们负责进行垃圾处理跟餐盘清洗，放到机器里就行……”

每个人突然就紧张起来了。

其他人都没干过类似的事情，柳薇薇也是半吊子出家。

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