小说620

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第51节（第2页）

在这一刻，那些乡绅们在心里达成共识，决定以后对单家，再客气几分。

而作为隐晦的给家里人出了这么一个主意的福宝，并不知道，自己出的这个主意，给家里人解决了很多潜在的麻烦。

“十两一位，可不能简简单单只供上一杯猴儿酒，菜单子该怎么拟，也得好好想想。”

单家这些天每到晚上，就灯火通明，全家人聚在一块，对着半个月后的宴席菜单删删改改。

这一次的酒宴，单家人和严坤都无比重视，因为他们已经想好了，要借着这一场宴会，彻底推广自家的牲畜，以及田地里出产的那些蔬菜瓜果。

之前按照严坤的意思，在牲畜棚里养的那些家畜没有步入正轨前，他们和往常一样，依旧只给好运来饭庄提供猪肉，而好运来饭庄，则是借着那几道招牌菜，拥有了越来越响亮的名声，甚至因为新县令荣信大力发展商业的缘故，名声随着游商们，响遍了周边的府州，时不时的，就有慕名而来的食客，为此，好运来饭庄，是得了利，又赚了名。

而单家饭菜的名声，至今只是在小范围内传播，旁人更不知道，受到万般追捧的好运来饭庄的招牌菜，美味的根源，只是因为单家提供的猪肉。

现在不同了，单家养殖的第一批鸡鸭已经初具规模，从别人那儿买来的那一批家猪虽然还不到出栏的日子，可别忘了，在建牲畜棚之前，单家家养的肉猪，还有二十多头呢，都到了能够出栏的年纪了。

举办一场宴会，顶多也就需要一两头猪而已，现在晏家剩下的家猪，足够支撑他们等到下一批肉猪出栏。

“咱们福宝还真是家里的福星，因为她从猴王那儿寻来的猴儿酒，从帖子发出去到现在，已经收到了不少府里的回帖，恐怕之前预计的六桌还不够，还得再加上几桌。”

为了这场宴会，蒋婆子特地定了一些桌椅，按照原计划，每一桌坐十二人，六桌的话，也能给家里带来七百多两的收益，抛除本钱，光是净利也得有五六百两银子左右啊，现在看来，利润比她想象的要大得多，光是想着那个数字，蒋婆子就觉得自己的呼吸有些困难了。

但她明白，这场宴会能够吸引那些权贵的噱头，还是重金难寻的猴儿酒，这更让她坚定了，福宝这个小孙女，就是家里的小福星这一猜测。

“没错，明天一早我就拜托坤子多定几张桌子，有些人家可能不回帖就过来了，总不能让人干坐着吧，宁可到时候席面空出来几桌，也不能让贵客没地坐去。”

单峻海也有些激动，在这份收益前，自己曾经赚的那些银两，反而成了小打小闹了。

“咱们的福宝，就是一个千金不换的小福星。”看着被媳妇抱在怀里的闺女，单峻海将闺女抱过来放在自己的双膝上，架着她的胳肢窝，一阵挠痒。

“行了，别闹孩子了，想想菜单子的事。”

看着小心肝被逗得哈哈笑，一副喘不过气来的模样，蒋婆子瞪了眼越大越活回去的儿子，说起了正经事。

“咱们家的食材好，味道上，绝对是没法挑剔的，只是寻常的菜色，肯定很难让那些贵人记住，可咱们家会做的，也就那么几道菜，对于贵人而言，或许就显得普通了。”

单峻海也觉得这件事棘手，不然也不会那么几天下来，全家人都没定下菜单子上的菜色了。

“爹，荣叔不是喜欢吃奶做的腌渍小菜吗，荣叔比那些贵人都要厉害，他喜欢的东西，其他贵人，都该喜欢才对。”

福宝在一旁装作懵懂地说道，她的脑子里确实有许多新奇的菜色没错，可是显然，那些菜谱方子，没有一个合适的理由，她根本就没办法掏出来。

现在的她也只是一个六岁的小姑娘，因为喜欢做菜，偶尔研究出几个新奇的菜方来，并不会让人怀疑，可要是她在短短一段时间内，研究出了许多老厨子一辈子都研究不出的美味佳肴来，这就逆天的有些过分了。

她很珍惜现在得来不易的幸福，不希望平静的生活因为她的不谨慎而破碎。

“是啊，我都魔障了！”

当初让蒋婆子送点寻常小菜送去荣信的官邸，还是单峻海自己提出来的呢，只是这一次他被宴会迷惑了双眼，只觉得除非是惊艳贵重的菜肴，其他普通的乡间小菜，都难登大雅之堂，可是他忘了，对于那些贵人而言，他们这些普通人吃的菜肴，或许才是他们从来没有接触过的，让他们感到稀罕的。

比如苞谷面做的馍馍，贵人肯定是不稀罕吃的，但他们家的苞谷面不一样，因为有点钱的缘故，单家的伙食连跳好几级，现在家里吃的苞谷面，是磨了三遍以上，面粉极细的精面，又因为家里的苞谷都是用上好的肥料浇灌长大的，香味尤其足，做成的馍馍，又香又劲道，完全不输白面馒头，而对于那些可能从来都没有尝过苞米这种底层人才吃的粮食的贵人而言，这又是奇特的滋味了。

举一反三，按照这个思路延伸，能够想到的菜色，就有很多了。

当然，也不能全都是这样的菜肴，也得来几道压轴的大菜，凭食材本身独有的味道，想来也会让那些贵人赞不绝口。

除此之外，闺女琢磨出来的那几道点心，是必须要上的。

零零碎碎一统计，宴会的菜色，居然订的差不多了。

“要不怎么说咱们福宝聪明呢。”

蒋婆子看着手里的菜单，毫不吝啬对孙女的夸奖，“明天你去找坤子的时候，顺带着让他看看，这单子订的怎么样。”

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