小说620

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第397节（第3页）

李老对于这事儿是最有发言权的，如果像平时聚会一样乱糟糟地胡乱品尝一番，真的就有些愧对这样精美的菜式了。

马福当仁不让地成为了宴席桌上的翻译，李老的话得到了大家的认可，认为这样的方式才能够真正体现出这道菜的价值来。

不然随意地品尝，只会有牛嚼牡丹之嫌，也有猪八戒吃人参果之感。

“要不我们先试中间的这一盒吧？”

马福在翻译完了之后立刻建议了起来，只所以要先选中间这一盒，是因为这一盒辣的菜式要多一些。

陈皮牛肉，虽然上面没有红油，但是制作的时候是加了干辣椒的，吃起来辣味也是十足的。

棒棒鸡丝、红油兔丁、蒜泥白肉这些都是加了红油的菜式，早就被马福给盯上了，感觉这攒盒的菜式就是为了自己而生的。

“呵呵，好啊，我们国内的文化讲究一个天元的概念，那就从这个最中间的菜式开始吧。”

李老点了点头，呼吁大家赶紧动筷子，先来品尝一下这个攒盒最中间的那道菜。

攒盒一共有9个格子，中间一个，边上有8个格子形成一个圆形拱卫其中，而最中间的那道菜算得上是最重要的菜了。

这盒攒盒之中，楚云风将珊瑚雪卷放在了最中间的位置，让人一看就无法忘记它那漂亮的色泽和造型。

雪白的外皮加上红红的“珊瑚”内心，这样红白相间的圆卷，再加上马耳型的斜切造型，本身就透露着一丝悠闲的趣味儿。

“这道菜是川菜的凉菜当中，很难见的一道不放辣椒的菜式。”

车老用筷子取了一卷回来，看着这晶莹剔透的雪卷，已经闻到了它那酸甜可口的香味儿。

“咔嚓、咔嚓……”

大家入口的声音响了起来，说明了这道菜吃起来是很脆爽的，酸酸甜甜的味感，带上食材一丝丝脆爽的感觉，非常适合夏天这样的天气来品尝。

“天哪，太不可思议了，这是怎么做到的？”

米勒思·莫特一开始根本不明白这道菜是什么食材做出来的，尝了一口之后立刻明白了过来，马上惊为天人。

他无论如何也无法想象这么简单的食材竟然能够做出如此美丽的造型，而且味道还是如此的丰富，一下就让自己口舌生津。

“这简直是太棒了，我认为这道菜应该出现在我的餐厅，而且应该被当做一道餐前美食。”

伊拉里奥同样被这道菜给征服了，虽然他不太明白“返璞归真”这个成语的意思，但是心里明白这样简约而不简单的菜式自己是做不出来的。

就这么一道菜，而且还是品尝到的第一道菜，就让这两位老外大厨就已经服气了。

“能告诉我这道菜是怎么做出来的吗？我现在很想知道，oh，上帝啊，我一秒钟都不想等了。”

米勒思·莫特激动得站了起来，对着李老“叽里呱啦”地说了一通，可是让马福心里笑个不停。

之前下了飞机的时候，这两个家伙可是没怎么给自己好脸色，两个古板的家伙可是警告了自己，要是菜不好吃，可是不会放过自己的。

可是现在才刚刚尝到了第一道菜，两人就已经是有些按捺不住对楚老板厨艺的崇敬，想要开始请教了。

“这样吧，还是把小楚请上来吧，我看这每一道菜可能都需要他讲解一下才行。”

李老也是有些惊讶这两位的临场反应，看起来不像是来找茬的啊。

确定这两人是国外米其林的大厨吗？怎么感觉像是没见过世面的一样，怎么会这么激动？

楚云风才刚刚下楼就接到电话重新回到了餐桌前，刚一出现就被这两个老外给热情地“围”了过来。

马福翻译了之后才明白这两人为什么这么激动，看来今天自己只好客串一下讲解员了。

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