小说620

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第550节（第2页）

“开店的第一天我都没吃到老哥店里的东西，现在肚子好饱，想吃都吃不下，不过，这个泡菜可以给我吃的吧？”

楚月来的时候被外面排队的长度给吓到了，之前听同学说过一品排队的壮观，也只是有一个粗浅的概念，真看到了确实有一种震撼的感觉。

一进来之后目光就被旁边的那罐泡菜给吸引了，楚鼎天看到之后也同样有些动容，不过还没等楚月伸手出来，楚云风就将她的小算盘给打掉了。

“这些全部都是客人的了，想吃等明天吧，抄手吃不吃，我给你做一碗尝尝？”

楚云风笑着说道，还不知道早上放在家里的那罐泡菜引起了多大的风波。

“算了，现在真吃不下了，明天早上过来吃吧，我跟老爸去逛街了，你们忙吧！”

虽然对胡月制作的西餐很感兴趣，但楚月知道今天时间紧任务重，所以也不再罗嗦，赶紧带着老爸去办正事儿。

楚鼎天跟两人点点头之后，便跟着楚月离开了。

里昂打完电话进店之后，看到两人没有进行下一步的动作而松了一口气，连忙拿出本子开始记录了起来。

很快，楚云风又有了进一步的创意，这一次立刻让胡月产生了极大的兴趣，在一旁摩拳擦掌，想要亲手上来制作一番。

就连里昂也觉得这个创意非凡，连忙用笔记录了下来，随后再拿出一张白纸写写画画的，不知道是在脑补还是在做什么。

对于里昂的一些怪异举动楚云风和胡月都看在了眼里，特别是每一道菜出来之后他都要记笔记，这样的行为太过于明显了。

楚云风倒是不在意，没有去深究他的用意和来历，但是胡月不一样，渐渐地变发现他是做什么的了。

“这家伙有可能是米其林的评论员，看来你的店已经名声在外了，就连米其林的人都来探店了，看样子你这家店今年拿星应该是没问题了。”

胡月似乎有些开心，对于楚云风这家店拿到星级非常自信。

“米其林？我会拒绝他们评分的。”

楚云风将锅中的炒饭重重地掂了一下，然后淡淡地说道，这个说法让胡月感到很是意外。

“不是吧？那可是米其林啊？只要是评上了一个星级，那对于店里的生意可是有着无与伦比的好处，很多高端客人对于它们的这个星级评定都是很在乎的。

有了星级的认定，那么很多客人就会慕名而来，对店里的生意可是一个巨大的帮助啊。

你知不知道在欧洲，很多店为了能够多评上一颗星，需要付出多大的努力吗？多一颗星那就意味着一年会多至少两三百万欧元的收入。

而有些店因为掉了一颗星，损失都将会是巨大的，也意味着一年会少几百万欧元的进项，如果你拿到了三星的话，恭喜你，你就等着坐地数钱吧。”

胡月以为楚云风不知道这其中的差别，所以耐心地给他解释了一番，可没想到却被楚云风一句话给呛到了。

“那又怎么样？我还需要他们帮我宣传吗？”

楚云风的话说得很平淡，但是语气中霸气十足，让胡月忽然反应过来，好像似乎不需要这外力多加宣传，一品自有其魅力和传播渠道。

一想起来就觉得很郁闷，楚云风这家店完全是靠着厨艺和美味儿来吸引客人的，而且有网上渠道进行宣传，自然是不担心客源的问题。

可是其它的餐厅就没有这样的优势，自然会将能够利用到的媒介进行接洽，而米其林这个被广泛认可和认知的品牌当然也就趋之若鹜了。

“虽然你不在乎，不过评上一个也很好啊，至少说明了你的实力在那里，也能够提高你在欧洲那边的影响力。

再说了，你以为评星级是这么容易的吗？

它是要根据美食评论员们三周的旅行和探访的报告基础上，才决定哪些餐厅和酒店将要入选指南。

哪些因为质量下降而要被除名，哪些能够获得超值餐厅或者是超值酒店的称号，哪些厨师成功地跨越了职业生涯的新领域。

而最关键的星级授予是要经过特别的会议决定，这样的会每年也只会开两次，主编、美食评论员和红色指南的总监都会出席。

星级的授予要由所有人一致同意后才能决定。

而它标准一致的严苛也是让大家认可的地方，因为红色指南的评选标准在整个系列所涵盖的国家都是一致的。

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