小说620

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第1286节（第1页）

有了后厨这些顶尖的大师傅们帮忙之后，这口蘑小笼包很快就全部包完了，至少是给郭逵和胡月节约了二十分钟。

而圆饼馒头更是没有什么技术含量，大师傅们还很有闲情逸致地一边吹牛聊天，一边给蒸笼刷油，不紧不慢地放到了蒸笼上面。

“小郭啊，速度快一点儿啊，你这手速跟不上啊！”

“就是啊，你这跟小楚第一次进后厨的那个劲头儿相比还差了不少啊，是不是今天早上没吃饭啊？”

“哈哈，你看看旁边的苏师傅，他下剂子的速度至少比你快了一倍，你这得好好学学啊！”

……

要是在平常有人指点自己的话，郭逵一定会非常的兴奋，而且还会笑着跟人讨论着厨艺上的问题。

可是现在一群大师傅们围着自己，自己就像一只小绵羊掉进了狼窝一般，这种“耳提面命”的感觉怎么都好不起来。

“谁说我速度慢了啊，看我的……”

郭逵肯定是不服气的，自然是要较一下真，于是便咬咬牙开始拼命了，可是这忙活了一上午了，体力消耗的确是挺大的。

而这些大师傅们虽然也一样，但是就工作强度来说，郭逵至少是他们的两倍到三倍的样子，即便嘴上再强硬，手速还是跟不上。

看见郭逵逗着这么好玩，大师傅们更是一个个笑得“呵呵呵”的，彼此之间都感觉到特别舒爽，很少有机会在这里面拿年轻人开心了。

胡月那边的状态也不好过，楚云风马上就要做麻婆豆腐了，这蒜苗还需要大量给他供应一番，所以这切菜的速度也不能太慢了。

特别是这从蓉城发过来的特殊蒜苗，在当地可是叫做红头蒜苗的，那香味儿绝对是要比白头蒜苗香很多。

本地叫这种蒜苗为香蒜苗，跟外地做法不同的是，这蒜苗在切制之前需要用菜刀把根部拍打一下，拍裂开了才会入味儿，并且更容易释放出香味儿来。

“小胡啊，你这刀工还要好好地练一练啊，这手法的流畅度还不太够，来来来，看看我是怎么用刀的。”

“不对、不对，你这起刀的时候抬得太高了一点儿，对速度有很大的影响，虽然每一次的影响不大，可是一旦处理时间长了，这累积起来可就不少了！”

“哈哈哈，看到了没有啊，我这里都处理好了三波了，你这第三波才处理好了一半，现在知道差距了吧？”

……

胡月：“……”

这不是摆明了拿自己跟郭逵两人开涮嘛，你们现在是什么级别啊？自己跟郭逵两人能比得上吗？

一群国宴厨师，厨龄至少都是三十年以上了，非要在这里打击一下十来年的小年轻，这简直就是欺负人嘛。

不过胡月比较沉得住气，自顾自地认真处理着食材，对于大师傅们的调侃置若罔闻，于是便让不少大师傅有些索然无趣，心里也有点儿郁闷了。

而郭逵那边就像是个不服输的斗士一般，不停地进行着反抗，于是让大师傅们更多地把火力朝着他那边，倒是让胡月这里轻松不少。

看到这两人吃瘪，李老和冯师傅自然是不会坐视不理，先让两人受受打击也是不错的，但是你们也不能太狠了啊，打击起来就没完。

冯师傅看看火候差不多了，于是马上皱着眉头道：“老苏啊，差不多就得了，好像你当年这个年龄的时候很厉害一样？”

看到冯师傅出来帮衬了，苏师傅则是笑得更加开心了：“老冯啊，不就是开个玩笑嘛，年轻人多提点一下是好事儿，你紧张什么啊？”

哈哈……

所有大师傅都纷纷笑了起来，这后厨平时少有年轻人来，今天好不容易找到个机会，大家又怎么能不热闹热闹呢？

李老此时咳嗽了一声，这让苏师傅准备刚要开口，一下就停了下来。

“那什么，老季啊，我这几十年没回来，这后厨可是热闹了不少啊？”

嘶～！

这话一说出来之后，大部分人都禁声儿了，李老在国宴后厨当年那可是老资格，目前这里除了季老和刘老外，就属他老人家资格最老。

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