小说620

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第119章（第1页）

纪彬笑：“您快坐下，不用着急的。”

里长也笑：“你快尝尝，尝了就知道为什么着急了。”

这酒定然十分好喝，否则里长不会是这个表情。

纪彬把私塾的事先放下，尝了尝里长带来的酸果酒。

这可是他盼望许久的酒，甚至设了五十两的赏钱。

这酒看着有些许浑浊，颜色有着酸果特有的微红，看着就是低等的酒。

但一口喝下去，入口的清冽让他脑袋瞬间清爽，这是属于酸果特有的清香，而这个清香也太解乏了吧。

不仅如此，回味稍稍有一丝清甜，这个甜很有意思，不像普通白糖，麦芽糖那样腻味，而是带了丝微苦提味的清甜。

酸果酒的酸味清香，加上清甜的味道，被酿造味道完美融合。

太厉害了吧。

他给的成本多少来着？

里长似乎看出纪彬的想法，立刻道：“没有超过三文。”

“好强。”纪彬真心实意道，“真的没超过三文？里面的甜味似乎有些不同？不是糖？”

“对，是蜂蜜。”里长按耐住激动，“而且是花蜜。”

竟然是这样！

可花蜜不贵吗？

听里长讲完，纪彬才知道怎么回事。

这虽是花蜜，但却是稀释过的花蜜，一个原因，当然是因为纪彬要求成本，二是经过稀释之后的花蜜会有特有的清香。

这还是包达发现的。

包达当货郎的时候，知道邑伊县最远的一个村落里，他们那临近一个山谷，山谷里繁花似锦，当地人就在那养蜂蜜的。

只是太远了，每次运一回花蜜都很麻烦，也只有货郎们去的时候能买些回来，所以他们养的也不多。

包达还送到杂货店一些，他看到酿酒坊的人都在试甜味，于是推荐了那个花蜜，还从邑伊县买了一瓶回来。

听到这纪彬哭笑不得，都是自家的东西，竟然还用买的。

不过买回来之后，这花蜜味道香是香，但是太浓郁了，经过慢慢调配，终于找到最合适的配方。

这个花蜜没有平常花蜜的微酸，能完美跟酸果的香融合。

而且酿制的时候也有特别的手法，酸果要在特定温度里先储藏，直到激发酸果原本带着微酸的清香，然后正式开始酿造，这个时候就要放些稀释过的花蜜，等酿造出来，再添一点点稀释过的花蜜。

这样就会有纪彬如今喝到的味道。

太好喝了，完全不是低档酒会有的味道。

而成本，也在两文钱之内。

因为能产这种花蜜的地方原本就偏远，东西卖不上价格，二是酸果是纪彬家的啊，他家山上的。

成本就几乎等于无。

不过酸果还是要雇人采摘就对了。

可这跟酸果酒的味道相比，实在不值一提。

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