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街道两边饭店林立,随便走走,就可看到好几家人潮拥挤的饭店。
但凡里面的吃食美味一些的,都已经满了座。
有的饭店更是排上了队,当然了,排队的都是些女使随从,那等客官,则不知躲在哪里,等轮到他们,就突然冒了出来。
许黟他们找了一圈,发现没找到个满意的。
时间不早,大家都有些饿了。
许黟不想拖着他们继续饿肚子,正想喊阿旭去临街摊上随便买些垫肚子的吃食。
哪想这时,忽然从不远处飘来阵阵清淡香气。
那味道,好似粽子的香味。
许黟挑眉望去,就看到朦朦胧胧的灯火中,有个驼着背的老媪,她的旁边,有个扎着角髻的小丫头乖乖地坐在杌凳上,手里摇着个拔浪鼓。
“你们可想吃角粽?”许黟回头,问他们。
端午节快要到了,市井里也有小贩卖各种各样的粽子。
不过在盐亭时,卖粽子的摊贩不多,没想到在梓州,会提前这么多天有粽子买。
颜曲月双眼微微亮起,左顾右盼地说道:“我也闻到了粽子的味道,咦?在那里。”
阿锦他们顺着她手指指向的地方,都看到了老媪的小摊。
人来人往中,她的摊子没有任何人停留。
他们一行人毫不犹豫,径直来到老媪的摊子前。
“你卖的是什么陷的?”阿锦问。
老媪见有人问,干瘪的脸上露出奉承的笑容,连忙介绍道:“我家包的角粽,用的是黍米,这一锅里面包的都是红枣的,这一锅是红豆的,味道可好极了。”
说着说着,她局促地来回捏着手指头,小心翼翼地询问:“几位官人姐儿,可要来一些?”
阿锦没做答,回眸看向许黟。
许黟朝着她点了点头,阿锦才笑盈盈地说道:“红枣的要四个,红豆的也要四个。”
说罢,就问她多少钱。
老媪听到他们要买这些,高兴道:“不贵不贵,一个只要三文钱。”
阿锦笑道:“行,给我们包起来吧。”
这角粽半个巴掌大,形如三角,外面用箬叶裹米,用陶罐煮熟后,捞出来倒了里头的水,再将角粽装回去。
再过几天就是端午节,天渐渐热了起来,这角粽煮好放在罐子里,两个多时辰还是温热的。
刚拿出来时,角粽还飘着热气。
阿旭上前拎过角粽,一行人寻了个茶肆,要了壶茶。
许黟打开其中一个角粽,里面裹着一颗红枣,吃着只有黍米的香气,口感软黏,与现代时吃的糯米很是相近。
但比起糯米的香甜,黍米的口感要差一些,且黍米难煮,普通百姓煮到米粒微微开了口就能吃。而拿去卖的话,这样的程度可不行,想要煮到这种软糯的口感,要废不少柴火。
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