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晌午吃过饭后,沐清去了地里一趟,芸豆,豆角茄子,土豆什么的,都长得差不多了,这个时候,一天不去地里看看,那菜就容易老了。
家里的还好说了些,毕竟就在家门口,有时间就能出去看看,可地里的不同,想不起来或者忙起来的时候,就去不了了。
估摸着这次的菜肯定少不了,所以,沐清故意找了个大一些的背篓,生怕小的装不下。
“清儿,你这是要去做什么?”宋桃刚出门,就看到了沐清正准备出门去呢。
“姐,你没歇着吗?我这不是出门去,准备摘点菜回来。”
“不歇着了,我和你一起去好了。”宋桃说完,也上前去拿了个背篓,打算和沐清一起出门,地里面帮着把菜收回来。
“明儿得把那草收拾收拾,我看着都心烦啊,不然这菜之后就不长了,不好摘了。”沐清边说着也没停下手里的动作,把茄子,辣椒,土豆,黄瓜,芸豆,豆角,什么都往自己的篓子里放。
甜瓜还得过顿时间才能吃,不过草莓早就可以摘了,只是她们来的晚了些,正好赶上个头儿大着呢。
阜阳村这边地势暖一些,所以,那菜能比其他地方的早熟个把月。
不过也正是这样,沐清他们的日子才好过些。
“行,明天有时间的话,咱们明天就来。”宋桃也没停下手里的活儿,继续往篓子里装东西,这个时候也是,之前青黄不接的,想吃点什么那么难,现在好了说熟竟然熟的这么快了。
两个人回到家的时候,天都擦黑了,沐清把菜都倒在了地上,宋桃也把自己篓子里的菜倒在了地上。
之后,两个人把什么菜都分好了类,分别放起来,这样想吃什么就拿什么,方便简单,而且干净整洁也不乱。
“今天晚上吃点有油水的。”沐清放下东西就出了门,直接去了院子外面的那个小地,割了把韭菜,之后拿了回来,“对了清儿,一直看到这个,但是还从来没有问过你,这个东西要怎么吃的呢?”
宋桃走上前前来,想问问沐清,做什么的话呢,便帮着她一起做。
“这个啊,今天晚上炸茄盒吃,我得准备韭菜,这东西很好吃的,除了能当茄盒的馅子,也能当饺子馅子,过几天咱们包饺子吃。”沐清边说着边开始择韭菜。
宋桃看着沐清这么择,也就跟着这么做,两个人手脚麻利,没一会儿就把韭菜给择好了。
之后沐清切成小碎段,然后盛在大碗中,沐清撒上自己之前磨得香料粉,再之后,加点盐巴,少许的酱油,再加点油,搅拌均匀了,先放着。
之后再把茄子洗好了切好,加入腌制好的馅子,裹了面糊,油热,炸至金黄。
这些做完,天都黑透了,宋修也进了家门来,沐清顾不得问他第一天上班怎么样,忙着把那个土豆丝炒出来呢。
“哇,嫂子,这什么稀奇东西啊,好香啊。”饭菜刚上桌,宋宁便闻味儿而来。
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