小说620

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第541章 幸福（第1页）

咬了一口，葡萄那个水灵灵的果香气在嘴巴里蹦开，这实在是太好吃了些。

吃了几口，沐清得先去做饭了，小龙虾交给宋桃处置。

沐清重新系了系围裙，这才去了厨房里，先生火，烧了些水。

然后，把晌午留下来的鸡肉和牛肉拿了出来，这都是晌午故意多留的。

牛肉重新切方块儿，放冷水漂一盏茶的功夫，去了腥气和血水，又去了地里，葱姜蒜洗净切好，大料备好。

倒掉血水，反复冲洗，沥干待用。

砂锅面装了足量的冷水，一半姜片，一半烈酒，加入切好的牛肉，开大火煮。

另起个小灶儿，冷锅冷油加点儿糖中火慢炒成糖油，打从上次不可收拾，沐清现在还真的挺喜欢总了的。

再之后，与先前一样，把牛肉血沫用勺子撇掉，直至煮开没有血沫为止，捞起控干水分，汤水留好备用。

牛肉倒入炒好的糖油里，转大火炒三分，加入葱蒜，酱油还剩的大料，翻炒均匀。

延锅边加酒，舀汤兑入，煮五分。

接着转移到砂锅，转小火慢炖一个时辰。

牛肉先炖着，上午的鸡肉，因为都是先宰好了的，中午剁了块儿了都。

这会儿，直接冷水下锅，放入葱花，姜片，刚摘的新鲜花椒。

再加入鸡肉，大火烧开转中火煮十分，抽柴小火焖八分，一直就这么炖着。

沐清赶紧又去拿了些土豆来，把土豆洗好了，这次可不再是清炒土豆丝了，不过，晚上还是会有清炒土豆丝。

沐清把切好了的土豆块儿，放在鸡肉锅里，也放在了牛肉锅子里。

两个东西全部用砂锅，小火慢慢炖着。

做完这些的时候，沐清终于有时间，再去吃一个洗好了的葡萄了。

塞了几个在嘴巴里，吧嗒吧嗒的嚼着，那表情叫一个享受啊。

宋桃看着都忍不住笑了，他们常年吃不到水果，偶尔吃到，这味道可是能记得很长一段时间。

再后来，吃不到，也就吃不到了，不过，沐清可不同。

她本来在家的时候，就喜欢吃水果，现在来了一年，能做到这一布，已经很厉害了。

塞了几个葡萄之后，沐清便吃着，帮着把这小龙虾清洗干净了。

然后，准备今天晚上的最后一道硬菜。

小龙虾出锅的时候，宋宁和宋修已经回来了。

是宋桃去把两个人接回来的，沐清还是做饭比较重要。

所有的全部都端上了桌子，宋宁刚刚踏进门来“哇，嫂子，以后能不能天天这样啊，实在是太幸福了吧。”

沐清笑了，揉揉她的脑袋，“幸福正因为幸福，所以才是珍稀的，所以才珍惜啊，好了，快吃吧。”

“嫂子，我们明天不去书院了，夫子明日有事，所以，明天我可以给嫂子去帮忙。”

“好啊，你想去的话，那我们就一起去好了。”

沐清说着，把手里剥好了的虾放进了宋宁的嘴巴里，几乎是同时，宋修把一小碗的虾肉，全部都放进了沐清的碗中。

果然，这辈子适合给自己剥虾的人，看着他，心里就幸福。

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