小说620

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第30章 试作水煮鱼（第1页）

江阳笑道：“你还是先解决你自己的问题吧。”

俞乐毫不在意地说道：“我只要能吃好吃的，又能打游戏就好了。”

“至于男人？不需要那种东西的。”

“再说了，说一句比较欠打的话，追我的人可多了呢。”

俞乐自信满满地说着，手掌都下意识地叉腰上，可牛逼坏了。

只是下一秒，江阳要从她的碗里夹饺子的时候，她顿时就急眼了。

“别抢，别抢饺子。”

俩人你一筷子，我一筷子，一同分食着饺子。

夜已经深了。

……

第二天一早，江阳便照常打了一套养生体操，活动着自己的筋骨，保养着自己的身体。

旋即，他便在脑海里寻找起来合适的鱼类食谱。

这任务的开启时间是在下一周，

这周只需要尝试做几种鱼类的菜品，试一试哪一种比较好卖，为下一周做准备即可。

这一周由于饺子任务做得比较快，所以可以轻松一些。

头一次尝试售卖鱼类的菜品，暂时没弄清附近食客们的口味，江阳准备先做一种水煮鱼试一试。

这是比较大众的，随处可见的菜品，也不容易出错误。

原料方面，冷冻的鱼片，那自然是不考虑的，

虽然便宜不少，但是口感和味道真的差了很多。

江阳起了个大早，就去市场买了条新鲜的活鱼，又买了一些菜谱上记载的辅料，便来到了小饭馆的后厨。

他选择的是黑鱼，理由是刺要少一些，鱼片的质地更加柔韧，有弹性。

至于草鱼的话，细刺儿有点多，吃起来有点麻烦。

毕竟试作品，最终都是自己吃得。

江阳自然不会亏待了自己。

他将鱼给清洗干净了之后，便熟练地将鱼骨和鱼头取下，再拿菜刀大开大合地剁成小块，

江阳手中的菜刀迅速划开了鱼腩，将其取下，

再斜着刀，一刀一刀迅捷地将鱼给片好。

这个过程，一刀刀整齐划一地将鱼片切成薄片，看起来是很解压的。

将鱼片拿调料腌制一下。

加入的有胡椒粉、黄酒、食盐、鸡蛋清，淀粉等。

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