小说620

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第212章（第1页）

吕老头也因此成了本年度表现最突出最优秀的里正！夕阳西下，八仙桌上摆满了饭菜，虽说都是家常菜，但是色香味俱全。老头年龄大，为官多年，却因出身将门，又总是跟底层的农民打交道，知道越是贫苦人家的女子就越活得艰难。老头一点都不迂腐，特意让李玉雪上桌一起吃饭，吃饭时还跟李玉雪聊农事。李玉雪很想问老头，大周国为什么有玉米，却没有白菜？前世白菜在古时叫「菘」。最早的记载见于三国时期的《吴录》：“陆逊催人种豆、菘。”但广泛种植应该是在唐代。民间有百姓之菜的称号。大美食家苏轼称赞大白菜：“白菘似羔豚，冒土出熊蹯。”（以上两段摘自网络）如果大周国有白菜，在秋天，北方的人把白菜做成泡菜、酸菜，冬天饭桌上就有泡菜、酸菜可以吃。特别是酸菜，酸菜白肉、酸菜排骨、酸菜豆腐、酸菜肉饺子，那都是老少皆宜的美食！吕英杰见小胖媳妇有些心不在焉，还以为小胖媳妇畏惧老头是三品高官，特意伸脚在桌子下面碰了碰小胖媳妇的脚。李玉雪伸脚碰了碰吕英杰，示意「我没有事」。小两口的小动作被坐在厨房门口吃饭的大树看到。大树伸脚碰了碰石头的脚，然后就眼巴巴的等着石头也碰他的脚。石头……小白用狗头蹭了蹭大树的脚。寻找三样种子夜色如水。万籁无声。正房的炕上。“醋溜白菜、白菜炒肉、白菜猪肉包子、白菜丸子汤、酸菜白肉、酸菜排骨、白菜炒木耳、白菜炖豆腐……”李玉雪正在绘声绘色的描述白菜做的出的各种美食有多么好吃！吕英杰时不时的应一声。他是发现了，小胖媳妇在说美食的时候会情不自禁的兴奋。想让小胖媳妇高兴，给小胖媳妇送美食就对了。李玉雪越说越精神，在说腌酸菜冬天吃时，又想到了一样菜，这样菜还可以当主食。“土豆。要是有土豆就好了。土豆也能做出很多的美食。土豆、酸菜、冻豆腐、排骨做成大炖菜，那可是北方冬天最好吃的菜。土豆产量可高了，还特别容易种，比辣椒容易种吧。哦，土豆还能当成粮食吃，吃了可以饱肚子，不会让人饿。土豆里面含有大量的淀粉，可以做成土豆粉条，我很喜欢吃土豆粉，涮火锅、炖菜吃都很好吃的。土豆还可以切成条用油炸，做成薯条，喜欢吃甜口的，就放点番茄酱，喜欢吃咸口的，可以放椒盐。那个番茄，唉，番茄也没有啊。番茄就更好吃了，可以当水果，可以炒菜吃。大周国除了玉米，什么都没有。什么时候才能有白菜、土豆、番茄啊？”吕英杰做了半天应声虫，突然间问道：“你刚才说的什么豆可以当粮食？”李玉雪道：“土豆，也叫马铃薯，哦，还可以叫山药蛋。土豆可以当成粮食啊，它跟稻谷、麦子、玉米一样，吃了能饱肚子！”吕英杰一听粮食，打起十二分精神，立即下炕，去点了两盏油灯，跑回炕上，见小胖媳妇小脸红扑扑，也不知说美食说的亢奋，还是馋的激动，伸手刮了小胖媳妇的鼻梁一下，问道：“你刚才说的土豆，你细细的说，我记下来，交给粮铺，让粮铺的人去打听，看能不能找到。”李玉雪眼睛一亮，喜道：“对啊，粮铺卖种子，能接触到很多的粮商，说不定就能找到土豆呢。那你顺便把白菜、番茄也写上吧，万一有呢。白菜、番茄可好吃了。我想吃，你记下来，好不好？”吕英杰笑道：“叫声夫君来听听。”李玉雪仰视吕英杰的俊脸，这人长得真的没法比，三百六十个角度看都英俊，每天看着这张俊脸也高兴，心情愉悦就能让人长寿哦，柔声道：“夫君……”吕英杰亲吻李玉雪额头一下，就去书桌前记录。李玉雪把知道的土豆、番茄、白菜的信息全部说了，还怕不够具体，爬下炕来要画图。吕英杰一把搂住穿着肚兜的小胖媳妇，让她坐在自己腿上，微笑道：“你说，我来画。”两人画完图就更精神了，回到炕上继续聊天。这回是吕英杰说，李玉雪听。“我小时候做的事就是抓鱼。我们村挨着周河，每年夏天大雨后，我爹就带着村里人去河边撒网抓鱼，鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼，还有叫不上名字的鱼。我人小只能跟在大人后面。我二哥就用肩扛着我，让我能看到前面的人怎么抓鱼。金城这边好多的人不会吃鱼，也不敢吃鱼，他们都是家离周河远，极少吃鱼，家里人连剖鱼都不会，吃鱼也不会取刺，要是小孩子把鱼刺咽下去，就会在嗓子眼卡着，弄不好性命有危险。

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