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"好,灰灰,跟着我到楼上玩去。"但他心里嘀咕着,这么年轻就有这么大的女儿了?
邓奇来到厨房,对崔大厨道"你给我打下手吧。"
崔大厨听后,非常高兴,终于可以向先生学习了。
"请先生多指点"
"好说"
下午五点多钟,徐老板带着夫人,亲自在饭店门口迎接黄老板等客人的到来。
灰灰在门口也跟着站了一会儿,觉得没有意思,就跑到了厨房里看师傅们做菜。
邓奇正在做菜,没有时间管她。
崔大厨见是先生的女儿,就盛了一碗炖好的鸡肉,特地还选了一只鸡腿,叫道"灰灰,来大叔这里,吃鸡。"
"胖大叔,你怎么知道我喜欢吃鸡?"
"哦,我猜的,小朋友都喜欢吃鸡的。"
"胖大叔,你这鸡肉好像味道不咋的,没有皇宫里的好吃。"
"啊,你吃过宫廷鸡?"
"那当然,我还知道怎么做呢。"
"哦,能不能教教我?"
崔大厨哪里会相信一个小女孩会做菜,说吃过还有可能,就故意说道。
"行啊,但你得拜我为师。"
崔大厨没想到灰灰会有当真,以为是做游戏玩,就配合答应道"灰灰师父在上,受徒儿一拜!"
崔大厨真的朝灰灰行礼,灰灰开心的哈哈一笑,说道"师父传你的这道菜是明朝永乐皇帝经常吃的,名字叫做永乐长生鸡。"
"永乐长生鸡?你会做?"
崔大厨在做学徒时,曾听他师父说过这道菜的名字,说是失传了,这道用鸡做主菜的菜品,在明朝宫廷菜品中非常有名,她一个小女孩怎么会知道?
他看了一眼邓奇,莫非灰灰她是从先生那里得知的?
不论真假,先听听灰灰她怎么说。
"哼,不会做,我怎么教你?"
"是、是,你老人家说的对。"
灰灰听了,微微一笑,然后吩咐着崔大叔。
"你去取一小碗小粒花生米过来,另外拿只一斤半到两斤重的献鸡或者母鸡,要肥一点的,还有姜、葱……等等。"
"好的"
崔大厨选取好食材、佐料等等放在案板上,然后请灰灰过来。
灰灰拿起剁肉的菜刀,朝鸡身上剁去。
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"噼里啪啦"
灰灰给鸡去头去爪,然后剁成大块鸡。
"拿一张矮凳过来"
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