手机浏览器扫描二维码访问
第50章 豆腐宴席（第2页）
【西汉，又来了一个新的朝代，不知道这个时候有没有厉害的皇帝？】
【豆腐花比豆腐脑还好吃吗，山风快做，我要吃！】
【感觉乐意和淮南王刘安都对父母好好喔~】
秦霁岚看着弹幕观众稀奇古怪的问题，忍不住微笑，然后回答他们：
“炼丹，道教词语。为炼制外丹与内丹的统称。”
“是华夏古代的一种方术，指用金石类药物炼制丹药，特别是试图获得长生不老或羽化成仙的药物。”
说完关于“炼丹”的含义，秦霁岚想了想。还是决定先做菜。
“豆腐花的话，下次再做吧，我们现在开始准备做豆腐宴。”
“第一个菜我们来做家常炒豆腐。”
“豆腐切成约1厘米厚的片，青椒和红椒去籽切丝，大葱切段，生姜和大蒜切末。”
秦霁岚的刀工很好，“唰唰”几下就切好了一大堆豆腐。
“接着来煎豆腐。锅中倒入适量植物油，烧热后放入豆腐片，小火煎至两面金黄，捞出备用。”
“下一步炒制。锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入青椒和红椒丝翻炒至断生。”
“将煎好的豆腐放回锅中，加入生抽、盐和鸡精，轻轻翻炒均匀，使豆腐充分吸收调味。”
秦霁岚拿着锅铲不停翻炒，让豆腐完全入味。
“炒匀后即可出锅装盘，趁热食用。”
【好吃的，趁热吃真的好香~】
【这个外皮微微焦黄，刚刚好。】
【豆腐里面都入味了，好鲜！】
【已经开始期待豆腐做的其他菜了。】
“我看大家之前对红烧肉和红烧排骨都比较喜欢，那我们今天再来做一个红烧豆腐。”
秦霁岚一边说着，一边拿出几块豆腐往水里泡。
“豆腐先在淡盐水里浸泡10分钟，可以去除豆腥味，也能使豆腐在烧制的时候不容易碎。”
“然后把豆腐切成小块，青椒一根切成滚刀块备用。”
“锅中烧开水，下入豆腐，焯水一分钟捞出备用。”
“这样做出来的豆腐才不容易散和碎，成形的豆腐做出来的菜才会更香。”
“起锅烧油，油热后先下入一勺豆瓣酱炒香，然后加少许的清水煮开再下入豆腐，加入一勺生抽，一勺老抽调味。”
“豆腐在烧制期间，可以轻轻地用锅铲推，晃动炒锅，酱汁就不会糊底。然后下入青椒一起烧制。”
“最后加入小半碗水淀粉勾芡，这样会使豆腐颜色红亮，更有食欲，还能使汤汁都包裹在豆腐上，更入味。”
“汤汁收干关火即可起锅装盘。”
【嗯——红烧的东西就是好吃！】
【真不错，奖励自己再吃一次红烧肉。】
【真会呀，既要又要的。】
【都很好吃，下一个菜做什么呢？】
“好了，接下来做一个豆腐羹。”秦霁岚回答。
喜欢末世大佬在星际直播做菜请大家收藏：（）末世大佬在星际直播做菜
我的勾魂使者梦 原神：春秋战国 神医江湖妙手花十三 重返仙门之六道传说 综影视之柳清安 大唐：吾父赵王李元霸 超武已是无敌路，多台机甲多条路 今晚教坊司包场，女帝破门而入 皇极混沌体 开局逃荒顺带得了人心夺个天下 光明神主莫非云 夫人有毒，侯爷宠上天 全民：开局觉醒剑仙，技能全神话 盗墓：得万人迷体质后，他躺麻了 我，ml玩家，怎么可能收男团员 扬骨灰！灭嫡姐！重生弃女杀疯了 灵异世界：天师传承人 梦魔 玄幻：从炼丹学徒开始崛起 那年梨花开又落
丧尸穿越成女帝，只想摆烂不上朝
丧尸是没有脑子的，慕容月无法解释，自己这个新脑袋是怎么回事。她想离开，虽然这里吃的好，穿得暖，人类也友善。还每日祝她万岁。可外面有新鲜的脑子可以吃！不当人的每一天，她开始学习上朝，偶然发现，自己不是孤儿丧尸，还有母亲和朋友。所以，离开的理由又多了一条她要找妈妈！别的国家你不要过来啊！国师也很苦恼，陛下醒来之后似...
明星老婆倾国倾城
明星老婆倾国倾城简介emspemsp关于明星老婆倾国倾城他是西方世界纵横四方的宙斯主神，厌倦了打打杀杀的日子，回到祖国，只为了找到当年那个救过自己，跟自己有一面之缘的女子。她是华夏当前最火的超一线女明星，人前她冷艳无比，人后却逗比可爱。他为了报答她的恩情，心甘情愿的为她充当私人司机，充当她的保护伞，为她遮风挡雨，她也愿意在他面前卸下所有防备，只充当个小女人的角色。是的，我们有了一个孩子。某年某月，她发的一条微博震惊了整个华夏娱乐圈追更haitangshuwuccwoo18vip...
营安老家
末日之下，秦宇和发小张艺诚没想在末日里混出个什么名堂，只求落叶归根，两个年近三十的普通人的末日回家之路，无异能，无进化，不圣母。作者本人免责申明此书很烂，主角操蛋，挨喷不赚，作者摆烂，酌情观看，业余写书，文笔赛猪，剧情剧毒，如若不喜，直接退出，可评一分，勿辱父母。...
从钢铁侠开始做评测
从钢铁侠开始做评测简介emspemsp关于从钢铁侠开始做评测我，李平凡，一个出道即将面临失业的评测视频主播。睡醒一觉后，和一个自称万界评测系统的黑科技签了约，成了实习万界评测师。你敢信，我所评测的钢铁侠装甲只不过是个弟弟而已，什么...
影帝的工作日常
影帝的工作日常简介emspemsp关于影帝的工作日常电视中，他是古装大侠，是水月洞天中的龙博。巨幕上，他是苏州河畔的送货员，是京城走街串巷的快递少年，是悲愤吼出兄弟乱我兄弟者，必杀之的姜午阳。他是视帝，也是影帝，他是甘韬！...
无限武侠
无限武侠简介emspemsp无限武侠是天上地上唯我独尊的经典仙侠修真类作品，无限武侠主要讲述了功夫射雕英雄传已完，天龙八部己完，笑傲江湖天上地上唯我独尊最新鼎力大作，年度必看仙侠修真。禁忌书屋提供无...