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第445章 方便面和炸馓子(第2页)

南易见此情形,感觉贾家屋内的大粪一时半会清理不完,回到家之后,看着梁拉娣说道:

“不行,这屋里不能再待了,咱们到爱国家,先歇一会,再做打算。”

“听说爱国家今天炸菜,咱们正好去帮忙。”

梁拉娣此时肚子已经显怀了,带着几个孩子,挺着肚子来到了李家。

刚进李家。

她就看到李爱国正蹲在搪瓷盆子前和面呢。

“哎呀,李司机,您还会蒸馒头啊?”

和面并不是个轻松活,再加上必须控制粘稠度。

此时李爱国已经累得满头大汗,抬起头笑道:“是南易和梁师傅来了,不是蒸馒头,今儿家里炸馓子。”

看到跟在两人后的四个孩子,李爱国站起擦擦汗水,道:“诶,大毛,二毛,三毛,秀儿,厨房里有刚炸好的馓子,还热乎着呢,你们快进去,让雨水姐姐帮你们拿。”

南易和梁拉娣的四个孩子教育得很好,听说有好吃的,都流出口水来。

但是四个孩子却没有动,反而看向梁拉娣。

“还不谢谢爱国叔叔。”

得到梁拉娣的允许后。

四个孩子齐齐朝着李爱国鞠了个躬,道了声谢,这才欢快地跑进厨房内。

李爱国搬来凳子,请二人坐下,然后看着陈雪茹说道:“媳妇儿,咱们歇一会再干。”

此时四方桌子上摆了一块案板,上面放了面团。

陈雪茹挽起袖子,露出雪白的手臂,正拿着擀面杖,将面团擀成圆面条。

她刘海黏湿在头皮上,小脸上沾了白乎乎的面粉,衬衫的衣领子也浸透了,活脱脱一个勤劳小媳妇儿的样子。

没有办法,这年月国内还没有面条机(国内最早的面条机出现在58年)。

为了炸馓子,陈雪茹不得不化身人力面条机了。

梁拉娣看着两人,好奇的问道:“爱国,咱们这里也没有过年吃馓子的习惯,怎么好端端的做馓子呢?”

“拉娣姐,这是爱国的主意,他今年想把馓子当成礼物,送给亲戚朋友。”

陈雪茹也觉得李爱国的想法有点古怪。

炸馓子的成本比不低,需要白面和豆油,还需要鸡蛋。

算下来,比到糕点铺买点心还要贵。

南易也觉得不靠谱:“李司机,我研究过馓子,炸一斤馓子,需要二两豆油,八两面粉,四个鸡蛋,只是原材料价格就将五毛钱了。你这样搞,不划算。”

“送给亲戚朋友的礼物,代表了咱一片心意,没有必要在乎成本。”李爱国嘿嘿一笑。

他之所以要大张旗鼓的炸馓子,当然有自己的用意,只是现在不足为外人道。

看到李爱国如此头铁,南易也只能作罢。

只是将炸馓子的具体细节给他解释了一遍。

“炸馓子要使用干净豆油,然后八成油热下锅,用筷子撑成需要形状并来回翻动,炸至金黄色时捞出。”

李爱国听得频频点头,到底是大厨师,连面点都有研究。

几人聊了一阵子,李爱国站起身继续忙活。

看到两人还不离开,有些好奇的问道:“南易,拉娣,你们不用准备过年的东西吗?”

“害,别提了,贾家被粪战了,两家离得太近,我家现在压根不敢开门。让贾张氏和贾东旭清理那玩意,他们现在是懒驴拉磨。”南易气愤的说道。

李爱国这才想起生化武器的事儿。

其实他虽身处后院,也受到了影响,一个上午都没有出门。

“我觉得你可以去找三大爷。”

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