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咱们国家的农田水利设施都非常落后,老百姓大都是靠天吃饭,如果有旱灾来临,老百姓只能靠国家救济。到时候……”
杜雨涵没再往下说,但韩义先也明白她的意思。
小面积受灾国家还可以应付,如果大面积受灾呢?国家现在本来就还很积弱,恐怕到时候是心有余而力不足。
现在只希望老天赶快下雨,别让旱灾降临。
杜雨涵看着韩义先严肃的样子说道:“我们是不是有些杞人忧天,事情不是还没有生吗?”
不过杜雨涵随后又说道:“不管怎么样咱们还是要做一些准备比较好,这段时间我多准备点儿吃的。”
韩义先眼神复杂地看了一眼低着头择野菜的杜雨涵,他现杜雨涵知识涵养很深,经常不经意说出的一些话,也许她自己都没有现,那根本不是一个没见过世面的小女孩所应该了解的。
即使她曾经跟着村子里的老中医学过医术也不可能有这样的见识。
韩义先觉得杜雨涵浑身都透着神秘,如果不是大姑跟他说派人去杜雨涵的家乡调查过,真会以为杜雨涵被人调包了。
杜雨涵感觉到了韩义先灼灼的目光赶紧转移话题说道:“韩大哥,我想在咱们院子里圈一个鸡圈,养几只鸡。以后你必须保证营养,每天都应该吃鸡蛋、牛奶还有肉类。
但是你也知道肉供应量很少,牛奶更是不好弄,只有鸡蛋咱们还能自己想办法,养几只鸡就解决了。
咱们的院子不小,我还想翻出一片地来种菜,这样咱们自己吃菜也方便一些。”
韩义先点点头道:“这些你看着办就行。让刘刚帮你。还有我写信跟我的战友们要了一些他们暂时用不着的各种票,已经有人寄过来了一些,你看抽时间多买点儿能放的东西。
特别是粮食我会跟姚叔商量,让姚叔想办法帮咱们储备一些粮食。让姚叔也储备一些以备不时之需。就像你说的不管会不会有旱灾咱们先准备着总是没坏处。”
杜雨涵点点头说道:“今年我想多种点儿菜,一些菜吃不完可以晒成干菜,这样可以保存很长时间。等野菜再大一些我就和刘刚多挖一些也晒成干菜,什么时候吃用水一泡就成。这个可以保存很长时间。
我还想养几只兔子。兔子的繁殖能力很强。如果国家政策允许的话咱们就多养一些,到时候即使不进山打猎也能有肉吃。”
两个人一边择菜一边聊天商量事情,气氛很温馨。
杜雨涵把野菜还流出来一部分,她准备傍晚的时候让刘刚给袁家送一些野菜尝尝鲜,再送过去一只兔子给他们改善生活。给姚主任家也准备送一只兔子,感谢姚主任的多方照顾。
野菜摘完后杜雨涵洗了好几遍才洗干净。野菜特别嫩,她没有用开水焯。
她先把包饺子的面和好,白面里掺了一些玉米面,没办法,家里白面太少了,光用白面很快就会吃完。
空间里收获的麦子杜雨涵不舍得拿出来吃,那是要卖了攒钱的。
所以她就从空间的那个商场里拿了一袋面粉和家里的面粉搀着吃。
即使是空间商场里的面粉也比现在粗糙的黑面粉好了很多,不能单独吃,只能和家里的面粉掺着吃。
她时不时的就会从空间里偷渡出一些掺在买来的面里。
她掌管这厨房,韩义先和刘刚根本不会注意厨房里粮食的多少。这就给了杜雨涵大有可为的机会。
就连大米杜雨涵也会时不时掺一些。
杜雨涵觉得她都快变成田螺姑娘了。
第36章包饺子
面和好以后就炸鸡蛋,等面醒一会儿就可以用了;鸡蛋凉了一些杜雨涵就开始切野菜,葱姜。
野菜她都是尽量挑大的,不然调馅儿的时候一放盐就会出水。
快切好野菜然后放好所有调料快搅馅儿,她把面板放在客厅里的桌子上就开始揉面。
这时刘刚也处理好了几只猎物,洗干净手就开始帮着擀饺子皮。
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