小说620

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第19章 美味（第2页）

陆青回过神来，立即继续麻利地忙活。

他先将剩下的鱼肉，又剁出几块，准备过后给张大爷送过去。

之前他昏迷那段时间，一直都是张大爷在照顾小妍，这份情谊可不能忘了。

分好鱼之后，陆青就挑出一块最好的鱼肉。

将鱼刺什么的，都剔除干净，再把鱼肉片成薄片。

然后就起锅烧水，开始熬粥。

至于剩下的鱼肉，他直接用竹篾穿起来，挂在在屋檐下的竹竿上晾晒，准备做成鱼干。

看着竹竿上长长一串的鱼肉，陆青暗暗下定决心，一定要尽快弄一个铁锅回来。

对了，还有调味料！

不然的话，他空有一身厨艺，却都没有施展的余地。

看着这么的好食材，都要被浪费掉，实在是让他感到有些心痛。

等陆青忙完这些，瓦罐里的粥，也已经熬开了。

陆青先是放些盐巴下去，搅动几下，确定盐都化开之后。

再将鱼片小心地放进粥里，看着它们变白之后，就立即熄火。

最后再往粥里放了一小勺猪油，就算是大功告成了。

陆青先是给小妍舀了一碗鱼粥，帮她用扇子吹了吹，感觉凉了一些之后，这才放到她面前。

“小妍，再等一会，还是很烫的。”

“嗯，小妍知道了！”

小家伙虽然已经馋得快流口水了，但还是乖乖地应下。

只是眼睛就盯着鱼粥不动了。

陆青见此，笑了一下，然后也给自己舀了一碗粥。

仗着自己皮粗肉厚，他用木勺舀了一勺带鱼片的粥，吹了几下，就放进嘴里。

鱼片入嘴，他顿时感到一股鲜味涌上舌尖，脸上露出惊喜。

这鱼肉，嫩滑鲜香，还带着一股淡淡地油脂香气，实在是出乎意料的好吃。

果然，高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方法。

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