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接下来就该主动出击了。
来到淮南府的第三日。
宋晚舟被窗外叫卖甜糕的声音吵醒,她揉了揉惺忪的睡眼,这才想起自己身在淮南府。
“小姐,起了吗?”外面传来徐悦的声音。
宋晚舟梳洗完毕,朝门外道:“进来吧。”
徐悦推门而入,手中端着一个托盘,上面摆着几样精致的点心:蜜枣糕、糖蒸酥酪、甜酒酿丸子,还有一碗撒了桂花的甜粥。
宋晚舟看着这一桌甜腻腻的早点,不由得皱了皱鼻子。
忻州人嗜甜如命,连早点都甜得发齁,她这个习惯咸辣口的云山人实在吃不消。
“小姐,可是这早点不合口味?”
“一连吃了几天这甜腻的点心,有些腻味了。”宋晚舟此刻无比思念家里的辣椒酱和酸萝卜。
突然她想到什么,赶紧唤来徐安:“把咱带来的红薯粉取些来,还有辣子、酸豆角、花生米那些配料也一并拿来。”
徐安很快取来了东西。
宋晚舟卷起袖子,亲自去了客栈后厨。
厨娘见她一个姑娘家要下厨,惊讶得直摆手:“使不得使不得,姑娘想吃什么吩咐一声就是。“
“不妨事,”宋晚舟笑道,“我就做个家乡小食,劳烦借灶台一用。”
厨娘见她坚持,只得让出位置。
宋晚舟熟练地烧水煮粉,又用辣椒、陈醋调了个酸辣汤底。
不多时,一碗红艳艳、酸香扑鼻的红薯粉就做好了。
这刺鼻的辛辣窜入鼻腔,厨娘猛地打了几个喷嚏,这味道也太冲了!
“姑娘,您这做的啥呀,味道这么冲!”厨娘揉着鼻子,眼泪都被辣得冒了出来,但还是好奇地盯着那碗红薯粉。
宋晚舟笑着解释道:“这是我们云山县的红薯粉,放了些辣子和陈醋,所以味道重了些,不过吃起来可香呢。厨娘您要是不介意,也尝尝看?”
“不了不了,我吃不惯这些。”厨娘连连摆手。
宋晚舟也不勉强,端着碗走到大堂,酸辣香气立刻吸引了其他食客的注意。
大部分食客都捏着鼻子,露出不适的神情,毕竟淮南府的饮食习惯偏甜,这浓烈的酸辣味对他们来说太过刺激。
但也有几个食客,露出好奇的神色,目光紧紧盯着宋晚舟手中那碗红亮的红薯粉。
这时,一个行商模样的人忍不住问道:“这位姑娘,您这吃食是从何处买的?”
“是我家乡的小吃,叫酸辣粉。”宋晚舟笑道,“用红薯粉做的,又酸又辣,最是开胃。”
那行商咽了咽口水:“不知姑娘可否分我一碗?我愿出银钱购买。”
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