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接下来,就是等待食物在温度的作用下发生奇妙的变化:酥皮层层起酥,枣泥和桂花红糖融为一体,柔软甜蜜,芝麻和面粉发出炙烤后的芳香……
姜瓷上辈子做酥饼,都是用炉子烤的,来到这个世界后,她还是第一次接触烤箱,前些天试验了几次才掌握好火候。
烤箱的加热方式和炉火有细微不同,但火候更稳定,出来是枣泥酥效果也很不赖。
恰到好处的清甜在口腔里蔓延开,姜瓷眼睛微眯,轻轻点了点头,这是她满意的表情。
另外三人则疯狂了!
宋昕语埋头苦吃。
宋飞航啧啧震惊。
他曾因为工作,给价格高昂的爆火网红店写过上千字图文并茂的彩虹屁,当时尝了他们店里的东西,确实有点本事。
可现在,秒杀啊!
清新甜蜜的枣泥馅、口感丰富得不可思议的层层香酥皮,还有让人如坠花海的桂花香,让他整个人从内到外,都变得甜滋滋的了……
甚至,好像整个人都变得少女了起来。
……
王弘站在人行道上,盯着宋天航发来的定位,犹豫地打量眼前的小店。
能让宋飞航心心念念,抛弃兄弟的店,就这?
其实枫前坊的装修相比于同层次的小店,已经很不错了。不过王弘吃惯了高级餐厅,乍一下来到这街头小店,还真有些不习惯。
“胖子,是这儿吗?”杰哥这时也到了,“老宋呢?”
“是吧,这写着枫前馆。”王弘狐疑地望着招牌,“老宋今天加班,我没叫他,我们先看看情况,要是不好吃回头就嘲讽他。”
“行。”大家对于嘲讽兄弟这种事情都非常有兴趣。
然而,当两人一走进店里……
“我靠,好香!”王弘震惊。
“不是放了什么东西吧,就跟咖啡店要放豆子似的。”杰哥怀疑地打量。
已经八点多了,店里坐着的食客不多,但每个人都安安静静地埋头苦吃,王弘扫视一圈,菜式很简单,只有灌汤小笼包和云吞面。
老宋说的灌汤小笼包应该就是这个。
“二位,吃点什么?”姜瓷刚忙完一轮,从后厨走出来,招呼道。
为了达到卫生标准,她今天把一头长长的黑发都盘了起来,颌线精致,脖颈修长。
“……!”进店的两人重复了宋飞航第一天的反应:从吊儿郎当,变得茫然,再变得拘谨。
停顿两秒,王弘干巴巴地张嘴:“要……那个……蟹粉馅儿和荠菜鲜肉的小笼包都各要两份,在这儿吃。”
姜瓷一笑:“好咧。”
姜瓷走后,王弘倒抽一口气,找了个位置坐下:“老宋不是为了店老板才过来这儿吃饭的吧?”
杰哥觉得说不定是,但又有些怀疑:“但是他每次都带他妹来,好像是真来吃饭的。”
两人百思不得其解。
但几分钟后他们就明白了。
热乎乎的醇香汤汁在嘴里迸开,肉馅柔滑,夹杂着米醋的清爽,蟹粉和荠菜充分展示着得天独厚的清鲜滋味……
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