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王嘉年转头打探消息:“对了,米婷。这次吉祥楼参赛的是那个姓田的,你最了解他了,说说呗。”
米婷正在做开业前的准备,闻言转过身:“他创新不足,这次估计只会做姜德庸擅长那几道菜,按他的水平,走到复赛就算到头了。但你如果碰上,还是做好心理准备。”
王嘉年:“这么不信任我?”
米婷:“他学厨的时间比你年纪还大。”
“你别抬举他。”王嘉年不服,“那如果碰上姜老板呢?”
米婷沉默两秒,一脸你知道的表情。
王嘉年:“……行吧。”问这个挺多余的。
相比于仙厨大赛卧虎藏龙的参赛者,影响中那位田师傅确实不太够看,姜瓷并未太过上心。她如往常一般维持着枫前馆的经营,直到半个多月后,接到了第二轮初赛的通知。
作者有话说:
第75章
第二轮初赛依旧在同样的地点举行,姜瓷轻车熟路地找到位置,签完到,便随工作人员前往候场区。
这一次,没有蒋晓露一样的新手过来搭话了,第一轮初赛已经筛掉了十分之九的参赛者,通过第一轮的,基本上都有能撑起一家馆子招牌菜的厨艺。
姜瓷随意找了个位置坐下,在空调的寒气中昏昏欲睡,大约二十分钟后,在工作人员的指引下前往比赛场地。
路过走道时,姜瓷看到了上一组参赛者,这批人是簇拥着一个男人走出来的。
大家都是参赛者,能被“簇拥”着出来,实在是件稀奇事。姜瓷多看了几眼。
与旁边平均年龄四五十的大厨相比,男人看起来相当年轻,三十左右,可以说是差了个辈儿。但大厨们并未因此看轻他,反倒是一脸热络地套近乎。
男人很适应旁人对他的关注,不疾不徐地回答着问题,神态自若。
等一行人走远了,姜瓷听到旁边两位厨师开腔:
“我去,那是赵泽鸣吧?他也是今天比赛啊!”
“幸好不是和他一组!”
“虽然想见识见识他的手艺,不过在初赛被他淘汰的话,会不甘心吧。”
“那可不嘛。”
有人听到他俩的谈话,插话道:“喂,你们别把他吹那么高,丧自己志气,有意思么?”
“哪叫吹呢,人家这次来仙厨是守擂的,占个初赛名额是板上钉钉的事。”
身旁的人显然都对那位“赵泽鸣”有了解,姜瓷好奇极了,而听到“守擂”,她就知道刚刚那人,估计是上届“仙厨”中的某一位。
姜瓷想问几句,不过没等她开口,工作人员便把他们带到了赛区入口。
“各位参赛者,到了。”
眼前是用来比赛的大厨房,上一组厨师的参赛痕迹已经被收拾过了,此时灶台、地面都相当干净,讨论的厨师们立刻安静下来,姜瓷也止住了问话的念头。
厨房中央的大桌子摆放着组委会提供的原材料。
姜瓷往旁边挪了挪,看清了桌上的东西。
桌子一侧摆着各色配菜,青椒、蒜苔、洋葱、芹菜等应有尽有。另一侧则摆了二十个盆,每个盆里都用清水浸泡着大小几乎相等,色泽也基本一致的猪肝。
“这次的题目是猪肝?”站在姜瓷旁边的胖厨师问道。
“是的,这次的题目就是用猪肝做一道菜,没有其它限制。”
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