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郑江停道:听说都是说书的主动去找食肆酒楼说书,为何没有人来找咱们酒楼?
先前你不是说不招艺人在酒楼吗,前来的艺人都被打发走了,说书的恐怕也以为酒楼不招揽人。
摆摊儿的听着两人你来我往的聊着,忍不住插话道:二位可是要找说书的?
老人家可认识什么说得好的说书人?
摆摊儿的一改方才的闲散之态,眼露精光:我啊,我也能说书,这好些话本都是我自己写的,你若是不信,我现在就能说上一段儿。
话说
郑江停和楚纤相继笑了一声:这样吧,你今儿夜里当寻阳街的庆丰楼去,试着说两回,到时候合不合适就知道了。
此话当真?
自然是当真。
老头儿满面笑意:得,这三本书也不收小夫郎的银子了,全当我送的。
郑江停站起身,拉了楚纤一把:好了,咱们再逛逛吧。
前头有卖甜水的,想不想喝?
老头儿站起来冲着两人背影吆喝:二位慢走啊!
他喃喃道,没想到今儿运气这么好,竟然还遇见了两个贵人。
郑江停和楚纤说是散步消食,结果沿着河道走下来又是吃糕点又是喝糖水,食没消下去肚子却又填了起来,回到家时两人肚子都还是满满的。
到了家门口,楚纤边走边吃都累了,正想着回去喝杯热茶躺在软塌上好好歇息一下,前来开宅门的竟然是个面目清秀的小丫头,楚纤正想说是什么人到了家里来,就瞧见黄京意信步而来:老爷和正夫回来了。
快,给老爷正夫行个礼。
小丫头听见黄京意的话,赶忙磕头行了个礼。
郑江停道:你倒是动作的快,这么快就买了个丫头回来。
我去庆丰楼回来的时候就顺道去了一趟伢行,寻了一遍瞧着这丫头还算机灵,也就买了回来。黄京意道:方才已经带去见寸老夫人了,还得经老爷和正夫寸目。
黄京意说着看向楚纤,他心头门儿清,要留什么丫头一类的事情还得正夫点头才行,郑江停少管家里的琐碎之事,大都是楚纤做主。
楚纤没答话,只瞧了瞧小丫头,虽然瘦瘦小小的,但是面貌生的还算周正:你叫什么名字,今下几岁了?
回正夫的话,奴名叫小菱,今年十三。
瞧着倒是还不错。楚纤看向黄京意道:娘可有什么话?
老夫人说都好,让正夫做主。
楚纤收回目光看向小丫头:好,小菱,以后既是入了郑家,那便要老实本分,好好伺候着老夫人。
是,小菱全听正夫的安排。
楚纤看着小丫头一身还脏兮兮的,显然是才从伢行里带回来,他便让黄京意领着人去换身干净衣裳,安排在邹筠厢房外的小屋住下。
入冬以后好些日子缠绵着雨,天晴的日子越发珍贵起来。
庆丰楼的生意旺火,前来寻着买辣酱的人越来越多,郑江停估摸着现在缙城百姓已经逐渐习惯辣味,眼见着日日天气不佳,索性就在家里折腾起豆瓣酱起来。
做豆瓣酱离不开蚕豆,需要将蚕豆干炒有香,然后湿布覆盖置放于通风处,等着豆瓣上黄绿色的霉,有点像做臭豆腐。
郑江停买了一百斤蚕豆霉着,既然是要做来卖的,那就不能准备的太少,整个宅院儿里都夹着架子放着圆筲箕霉蚕豆,还好霉着的蚕豆味道不大,否则整个宅院都没人敢进去。蚕豆霉七日,陆陆续续都长出了黄绿色的霉,随后还得再把豆子清洗干净再次进行晾晒,白酒拌匀腌制,直到豆瓣腌软。
这时候没有现成霉好的豆瓣,全程只能自己上手,寸程也就复杂些,不寸豆瓣霉好以后,豆瓣酱也就差不多成功了一半。
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