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“我昨天刚把京西的店关了,每团立刻把佣金调回6%,还说给我加推广位……这是拿捏住我们了。”
只有少数硬气的商家还在硬撑。南城一家连锁面馆的老板在群里发了段视频:
每团的人正往他店门上贴“非合作商户”的告示,他拿着手机怼过去:“你们这是胁迫!我已经录下来了,大不了法庭见!”可底下的回复大多带着同情和无奈:“老板有魄力,但我们小本生意,耗不起啊。”
“华东餐饮联盟”的五百人微信群里,消息提示音像炒豆子般噼里啪啦响个不停。凌晨三点,本该沉寂的群聊还在翻滚着焦虑的气泡。
“蜀地小馆”老板发了个烟头熄灭的表情包:“刚算完账,要是每团真调回20%佣金,我这月纯利得少三万。可京西那边单量实在起不来,昨天就接了七单,都是薅羊毛的——满减后比成本价还低,这不等于白送吗?”
“沪上生煎王”紧跟着甩了张截图,是他和京西区域经理的聊天记录:“对方说这月给流量扶持,可扶持了半个月,店铺曝光量还没每团的零头多。你们说,这是不是画饼?”
群里沉默了片刻,“粤式烧腊坊”老板娘突然冒泡:“我冒险试了个招——每团保持上架,京西偷偷开着,把利润高的烧鹅饭只挂在京西。结果今天每团经理直接带着巡检员上门,说系统监测到我‘私藏菜品’,警告再犯就取消优选商家资格。”后面跟了个欲哭无泪的表情。
“西北拉面张”发来段语音,背景里还能听到拉面的摔打声:“我在老家县城开的分店,每团饿了吧加起来一天才50单,京西免佣后反而能接30单。但市区的总店不敢动啊,那边每团一天200多单,动了就是自断生路。这是逼着我搞‘一店两制’?”
突然有人甩出张截图,是“老字号馄饨铺”的公告:“即日起暂停所有外卖平台合作,仅支持到店自提与电话预订。”底下瞬间炸开了锅。
“疯了?现在外卖占三成流水呢!”
“老板说受不了这夹板气,与其被平台拿捏,不如守着老主顾过日子。”
“我也想关,但房贷车贷压着,哪敢赌啊……”
“连锁餐饮操盘手老周”一直潜水,这时突然说话:“给你们看组数据——我旗下三家店,分别试了‘全投靠每团’‘全投靠京西’‘双平台并行’。结果是:全投靠每团的店流水降了15%(佣金虽低但流量被稀释),全投靠京西的降了60%,双平台的被每团限流后降了40%。结论是,没有赢家。”
这话像块石头扔进水里,群里安静了两分钟。“湘味小炒刘”叹口气:“说白了,咱们就是砧板上的肉。每团饿了吧是明着拿刀,京西是给块糖再慢慢磨。我打算先把京西的店关了,等这波风头过了再说——毕竟孩子学费不能等。”
“赣菜人家”老板反驳:“可关了容易,再想开就难了。我表哥的店上个月关了京西,这月想重新入驻,发现京西把他的评分压得极低,根本没人看得见。这是记仇啊!”
凌晨四点,群里出现一条新消息,是平时最沉默的“社区便民食堂”王大姐发的:“我这店主要做老年人生意,他们不爱用手机点餐。刚才京西的人来谈,说愿意帮我开通‘电话代下单’服务,他们派骑手来取餐。我决定试试——反正本来外卖单就少,赔也赔不了多少。”
没人接话。过了会儿,有人发了个投票“你会怎么选?”
选项后面的数字在缓慢跳动:
“抱紧每团饿了吧”——47%
“赌京西能崛起”——12%
“双平台偷偷摸摸混”——36%
“退出外卖江湖”——5%
天快亮时,“蜀地小馆”老板又发了条消息:“刚看新闻,京东给京西投了两百亿,说要建自己的骑手队伍。你们说……这仗还得打多久?”
消息发出去,直到第一缕阳光透过窗户照进厨房,群里再也没人回复。每个老板的手机屏幕都亮着,映着他们眼底的犹豫。
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