小说620

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第3306章（第2页）

“这不是酒石吗？怎么会这么多？”

袁大师听见这话，回头看了他一眼道：

“的确奇怪，虽然酿酒的过程之中，都会有酒石的产生，但是这一次为什么这么多呢？”

苏狂上前一步道：

“袁大师，我能品尝一下这酒吗？”

“胡闹，这酒可是袁大师新作，且还是境主大人的，你岂能品尝？”

袁大师还没开口，那大腹便便中年却是呵斥说道。

苏狂也没在意，只是退后了一步。

江天见状问：

“什么是酒石？”

苏狂压低声音道：

“海公子不懂酿酒估计不了解，这酒石其实就是酒水在酿制的过程之中因为温度原因导致的结晶，这种结晶一般没什么大碍，无非就是影响了观感。”

“不过这坛酒里的酒石却是多出了数倍，我怀疑，应该是他们酿制的过程之中少了一个步骤，或者步骤不完全。”

“哦？什么步骤？”

江天好奇。

“转移酒液，在酿造的过程之中，酒水有沉淀物很正常，所以需要通过不断的转移酒液沉淀过滤才行。”

“这酒之中的酒石很明显就是没有经过到位的转移处理才造成的，而且，我刚刚闻了闻，他们里面多加了一个东西，才导致这酒石如此繁多的。”

苏狂的声音虽然压得很低，但是袁大师却是清晰的听在了耳中。

“酒液转移？”

他抬起头看向那店小二道：

“之前我嘱咐过你们，每隔三日需要酒液转移一次，一共需要九次才算达标，你们可按照我说的做了？”

那店小二闻言一愣，脸色涨得通红道：

“袁大师，我......”

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