小说620

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178 好香呀（第1页）

“嗯，那咱们就去弄吃的。”宋清瑶肚子也饿了。

仨人找出了粘板，菜刀，还有碗，宋清乐擦干净了手，道：“我来切。”

平时在家里，这些家务活也都是她做的多。

看着小妹这么的勤快，宋清瑶心里一暖，又有点愧疚，弟弟妹妹变的这么能干，都是因为长姐无用呀！

但从侧面来看，也正因为如此，弟弟妹妹才变的格外的能干。

她看向不远处，宋清书正在南宫凌的指导下，练功呢！

一动不动的在那扎马步，还挺有毅力。

小雀儿和小清怀也有模有样的跟着学。

对于弟弟要学武，宋清瑶也是十分的支持的。

一会宋清乐切好了兔子肉。

宋清瑶把箩筐里的调料都拿了出来，还拿出了她的平底锅。

“炒兔丁，还得准备点其他的配菜。”考虑到有孩子不能吃辣，宋清瑶放弃了拿红辣椒出来，让宋清乐和阿青去板车上拿土豆和洋葱。

有这两个配菜，味道会更好，而且菜的份量也会多一点。

宋清瑶将兔肉提前腌制了一下，加了盐，胡椒粉，生抽，生姜，大葱，一起拌匀。

一旁苏丽娘在熬粥，看到宋清瑶准备要炒兔子肉，也好奇的张望，要跟着学。

一会阿青和宋清乐把洗干净的土豆和洋葱都拿了过来。

“哥，这些一起做，会不会味道很奇怪？”宋清乐忍不住好奇问道，土豆一般都会蒸了当干粮吃，洋葱一般也很少吃，实在是不怎么好吃，味道冲。

而且，她记得姐姐是不会做饭的，现在姐姐病好了，难道也会做菜了？

嗯，可能真是这样的，姐姐现在不但医术了得，厨艺应该也是十分的了得。

宋清乐忍不住的兴奋，她要跟姐姐好好的学厨艺。

“一会吃了就知道了，对了，你再去拿点胡萝卜过来。”宋清瑶想起阿九需要多点维生素a，有利于他的眼睛。

她早上在板车里偷偷的放了一麻袋的胡萝卜。

“好，我去拿。”宋清乐是认识胡萝卜的。

前些年家乡闹水灾，没吃的，一个冬天，家里天天吃胡萝卜，胡萝卜的叶子都不舍得丢，天天把胡萝卜和胡萝卜叶子剁碎了，和玉米棒子粉熬了弄饼吃。

那一个冬天就是这么过来的，天天吃这些，吃的人脸都发黄。

后来家里人一看到胡萝卜都觉得反胃。

姐姐今天怎么想起来吃胡萝卜了。

她可是最讨厌吃胡萝卜的。

宋清乐用水洗干净了两根萝卜，拿给了宋清瑶。

“切丁，备用。”宋清瑶对宋清乐道。

阿青找到罗大年，重新搞了一个土灶，阿青勤快的烧起了火。

宋清瑶在土灶上，架起了平底锅，倒油，加入了一点花椒，炒香，然后下兔丁，爆炒几下，再加土豆丁，洋葱，胡萝卜丁。

几种配菜一起爆炒，拿起盐袋，直接洒，她平时做菜，都这么干的，虽然很随性，但是从来没出错，最后再加酱油调味，再加一点点水，盖上木粘板闷一下，毕竟有不易熟的土豆和胡萝卜，需要闷一闷。

很快这鲜香味就出来了，味道香的，大伙都忍不住咽了一下口水。

宋清瑶自己都被自己的厨艺给秀到了，她平时也做饭，可还是第一次做这个爆炒兔丁，也不知道味道如何。

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